为了减肥戒掉碳水？反而可能变成易胖体质？
碳水化合物通常被认为是减肥的“克星”. 不过，专家警告称：如果女性对碳水化合物的节制过于极端，反而可能导致肌肉力量下降，从而干扰减脂. 珍露思（Jinrosa）肥胖专科医生表示，女性可通过社交媒体指出：“如果完全不吃碳水化合物，储存在肝脏和肌肉中的葡萄糖会被大脑拿来使用.
“维生素C摄入方法”的搜索结果
韩国电影《小姐》金泰梨，早晨吃的食物：对皮肤有好处
出演韩国电影《小姐》的演员金泰梨平时常吃的早餐菜单包括苹果和花生酱等. 最近，金泰梨在一档综艺节目中谈到了她喜欢的早餐食物. 在节目中，演员崔贤旭问金泰梨平时早上吃什么. 金泰梨回答说：“早上吃煮鸡蛋和苹果，还有花生酱. ”像金泰梨一样，拥有无瑕肌肤和年轻外貌的人，吃这样的食物会有什么效果呢.
“因为皱纹每天都要吃？”……胶原蛋白，真的有效吗
研究结果显示，持续服用胶原蛋白补充剂可以帮助改善皮肤弹性和水分，但在皱纹改善或预防效果方面应谨慎抱有过高的期望。 英国安格利亚鲁斯金大学的研究团队对约8000人参与的113个随机对照临床试验进行了综合分析，并将结果发表在国际学术期刊《美容整...
今天也在吃维生素吗？答案或许在别处
维生素C可以增强“免疫功能”，提高对感冒、流感、冠状病毒等呼吸道疾病的抵抗力. 它促进胶原蛋白的生成，使皮肤更加有弹性，抑制黑色素的生成，减轻色斑和雀斑，并通过抗氧化作用延缓皮肤衰老，因此对女性来说是必不可少的维生素.
泡菜也在其中：研究证明有助于降低血糖的食物
维持血糖在适当水平的最重要因素是什么呢？体重、活动量、压力、遗传等多种因素都会影响血糖的调节。 专家表示：“在这些因素中，遵循健康饮食是血糖管理最重要的。”一些食品，如添加糖和精制碳水化合物含量高的食物，可能会引起血糖波动，而有些食物则能在...
对健康有害的超加工食品，如何在没有标识的情况下识别？
美国卫生与公共服务部和农业部最近发布了限制超加工食品（UPF：超加工食品）摄入并推荐真实食品（Real Food）的营养建议，因而引发了人们对超加工食品的关注。 美国政府在每五年修订一次的‘美国人饮食指南（Dietary...
想要健康吗？：比起药丸，“彩虹饮食”更重要
在上篇专栏中介绍的ATBC研究、CARET研究、SELECT研究、VITAL研究等由美国国家机构或哈佛大学医学院进行的大规模研究中，发现维生素A、C、D、E等抗氧化剂与预期相反，效果微乎其微，甚至出现严重副作用.
冰箱里的牛奶都一样？选购前先确认这一点
在超市冷藏区随意拿起的牛奶. 白色包装上写着‘1等级’、‘优质’、‘高钙’等字样，但实际上，仔细查看成分表的人并不多. 然而，即使是同样的牛奶，脂肪含量、蛋白质、添加成分的不同，营养差异也相当大.
超市豆腐的惊人反转：钙含量差异高达40倍
超市货架上的豆腐外观相似，但成分表的一行却能完全改变营养的方向. 根据凝固剂的种类，钙含量有所不同，而豆类的产地则影响价格和消费者的选择标准. 仅仅因为是蛋白质食品，随便挑选产品的差异比想象中要大.
4050女性选择的特别水：逆转皮肤年龄的秘诀
最近，在英国40至50岁女性中，‘胶原蛋白水’作为新的内在美丽日常正在兴起。为了改善逐渐失去弹性的中年肌肤，饮用胶原蛋白饮料的‘如水般饮用习惯’正在迅速传播。与传统的蛋白质饮料不同，这是一种同时针对皮肤和关节健康的高功能产品，正在通过社交媒...