心血管疾病的重要诱因之一：6种有助降低“坏胆固醇”的食物
从中年开始需要格外警惕的心血管疾病，其重要诱因之一是被称为“坏胆固醇”的低密度脂蛋白胆固醇（LDL）. 胆固醇有助于人体合成部分激素和维生素D，因此不能简单地将其视为“有害成分”. 相对而言，高密度脂蛋白胆固醇（HDL）因对健康有益而被称为“好胆固醇”. LDL被认为与动脉粥样硬化的发生密切相关.
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骨骼更强、睡得更沉……更年期女性适合常吃的5种食物
更年期女性在身心两方面都更容易感到疲惫、吃力. 随着身体机能下降，也更容易暴露在多种疾病风险之下. 对女性而言，当卵巢老化、功能下降时，排卵与女性激素的分泌会逐渐减少并最终停止，随之进入绝经期（更年期）. 一旦绝经，原有的体内激素平衡被打破，便可能出现身体与情绪方面的异常变化.
“黄油跑（Butter Run）”摇出来的黄油能一口气吃完吗？一天摄入多少才合适
黄油年糕等黄油甜点、边跑步边“摇”出黄油的“黄油跑”、早晨起床后空腹吃一勺黄油…… 最近在各类网红食品、社交媒体（SNS）挑战以及饮食打卡内容中，几乎都会出现的食材就是“黄油”.
号称“抗衰老”的维生素E补充剂，为何被指“增加癌症风险”？连药师都不建议吃
有句俗话叫“多多益善”，意思是越多越好. 但为了健康而服用营养补充剂时，反而最需要对这句话保持警惕. 不同补充剂各有作用，若不加甄别地一股脑儿都吃，很容易超过建议摄入量.
美国心脏协会为何与卫生部立场相左？两套营养指南在红肉与饱和脂肪问题上分歧明显
“要促进心血管健康，应增加植物性蛋白摄入，并用植物性不饱和脂肪替代动物性饱和脂肪. ” 这是美国心脏协会（AHA）于 3月 31日（当地时间）发布的 2026年《营养指南（Nutrition Guideline）》的核心内容.
胆固醇管理迎来“规则重塑”
心脏病看似会在某一天突然发生，但在很多情况下，它其实是血管内长期层层累积的风险在某一刻集中显现的结果。美国心脏病学会（ACC）与美国心脏协会（AHA）时隔8年发布的新版血脂异常管理指南，正是瞄准了这一关键点：将检测与预防的起点前移，并把个体...
“咦，只是多刷了会儿手机：血压和胆固醇竟会升到这么高？”
一项研究结果显示，在学校上课或职场工作之外的时间里，每天盯着手机、电脑等屏幕（Screen）超过6小时的年轻成年人，血压与胆固醇指标存在显著升高的风险. 尤其值得注意的是，这种风险被证实与运动量无关，呈现出独立关联.
大麦饭、燕麦不好吃？“但对血糖和血管更友好”……还有助于排出体内重金属？
杂粮饭对健康有益，但口味偏好因人而异；也有人因为消化不适而选择回避。对血糖与血管健康有帮助的大麦饭、燕麦也是如此。习惯了白米饭的人，往往会因为“味道不太好”而犹豫。不过，对中年及以上人群来说，与其把“口感”放在第一位，不如更优先考虑“健康”...
我只喜欢面条，但“哦，前期高血脂和糖尿病”：饮食习惯矫正指南
提到高血脂，首先想到的就是“油腻食物”. 这是血液中坏胆固醇和中性脂肪堆积的疾病. 如果好胆固醇也减少，就会出现异常脂质血症. 然而，有些人并不太喜欢肉类，却喜欢面食（面条、方便面等），结果被诊断为高血脂，感到非常惊讶.
食用海藻的健康益处
几乎每天出现在韩国人餐桌上的紫菜是人人喜爱的配菜. 香浓的海带汤和嚼劲十足的海带炒干丝也是如此. 我们常吃的海藻对健康有多种功效. 专家表示：“海藻含有抗氧化剂、碘、酪氨酸、维生素、矿物质等有益营养素，可以支持心脏和肠道健康，并改善血糖平衡.