生吃更容易胀气？这6种蔬菜加热后更利于消化吸收
不少人认为蔬菜生吃更“原汁原味”，营养素流失也相对更少，维生素和矿物质摄入更直接. 但并非所有蔬菜都适合生食：有的在加热后更容易消化，营养吸收率也可能更高. 本文梳理6种更建议熟吃的蔬菜. 生吃可能增加毒素摄入风险的蔬菜 茄子、土豆等如果生吃，存在摄入毒性成分的风险.
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卷心菜怎么吃更不容易长胖？3种更聪明的吃法
为了吃得更健康去买菜时，卷心菜几乎是绕不开的食材. 它膳食纤维丰富、热量低，常被用在减脂餐或家常菜里. 麻烦在于，一买就是一整颗，分量往往比想象中更大. 沙拉做上几次后，剩下的就容易被放在冰箱角落，最后蔫掉. 想把一整颗卷心菜吃到最后又不觉得单调，不妨把它“顺手”加进日常饮食里，或稍微换个做法.
中年夫妻常吃坚果和鱼类，身体会出现哪些变化？
在疗养医院和护理机构里，60多岁的人并不少见. 除痴呆外，也有不少人因脑卒中（脑梗死-脑出血）后遗症严重而需要长期照护. 即便意识清醒，也可能因身体瘫痪、视力障碍明显而离不开照护. 过去，这类疾病曾被称为“中风”.
世界杯观赛健康提示：比埃博拉更现实的风险或许是麻疹
埃博拉病毒病也没能阻挡这场时隔52年的梦想. 刚果民主共和国（以下简称“刚果（金）”）足球国家队预计将正常参加2026年北中美世界杯. 目前该国国内埃博拉疫情仍在蔓延，但由于大多数球员已在海外效力，参赛预计不会出现重大问题.
中年人整天躺着不动会怎样？50岁后肌肉流失速度明显加快
有些人整天躺着打发时间，不出门，日常就是刷智能手机. 对这类人来说，肌肉可能在短短一周内就开始明显减少. 因人而异，肌力可能下降10~20%. 如果是整天卧床的住院患者，肌肉量每天可能减少1~2%，身体功能也会随之下滑.
“好吃却伤胃”——消化内科教授提醒：为防胃癌、结直肠癌应少碰这5类食物
饮食习惯是影响健康的关键因素之一. 日常偏爱并反复选择的食物，在很大程度上会左右疾病风险. 每天入口的食物会如何影响胃、肠、肝等器官. 长期在临床一线接触各类消化系统疾病的消化内科医生，往往最有体会.
“财阀吃五花肉都不碰肥膘？”黄仁勋烤肉聚餐引发热议：到底会影响健康吗？
具光谟LG集团会长处理五花肉的方式，近日在网络上持续引发讨论. 英伟达（NVIDIA）首席执行官（CEO）黄仁勋5日在首尔麻浦区弘益大学附近一家烤肉店与多位大型企业掌门人聚餐.
碳水化合物是减脂“敌人”？「这样吃」反而更有利
不少人在下定决心减重后，最先削减的营养素往往就是碳水化合物. 背后的理由很直接：关于“远离米饭、面包和面条才能瘦下来”的说法早已深入人心. 这种做法在一定程度上确实可能带来体重变化，但碳水化合物本身是人体维持正常运转所必需的营养素.
牙齿一旦变差，先躲人再躲肉
越来越难大口咬下苹果. 吃冷面时一碰到冰块，脸就不由自主地皱了起来. 在烤五花肉店里，也开始悄悄把难嚼的部位剩下. 即便这种情况反复出现，多数人也会把原因归结为年龄. 但牙科给出的解释却出人意料：问题可能不在于没刷，而在于刷得太“拼”.
起床后先做什么？咖啡到底什么时候喝更合适
清晨睁开眼，你起床后的第一件事是什么. 如今这种情况已明显减少，但过去不少人会先点上一支烟. 空腹吸烟对健康危害最大：含致癌物质的烟雾会刺激胃黏膜，并进入血液在全身循环，想想都让人后怕. 对很多人来说，早晨最关键的是顺利完成排便.