有助降低体内炎症的槲皮素：这3种食物的含量比洋葱还高
活性氧是一类可能诱发炎症、加速衰老并与癌症等相关的有害物质. 要避免活性氧在体内堆积，日常保证摄入充足的抗氧化成分至关重要. 作为代表性的抗氧化成分之一，槲皮素（Quercetin）不仅存在于洋葱中，在芫荽、莳萝等食材里含量也很可观.
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还在只顾运动？想让肌肉更饱满，这5种食物一定要吃
只靠拼运动，肌肉就一定会长吗. 想要增肌，首先要通过力量训练给肌肉足够刺激；随后还要把包括蛋白质在内的多种营养素补到位. 尤其是持续摄入优质蛋白，有助于增加或维持肌肉量. 本文梳理了几类有助肌肉生长的蛋白质食物. ◆ 鸡胸肉 鸡胸肉脂肪含量低、蛋白质丰富，是健身人群常选的食物之一.
“不是减肥食品吗？”这4种意外食物的碳水含量竟高过白米饭
在健康管理和体重控制语境下，碳水化合物常被当作需要“少吃一点”的营养素. 因此，不少人会刻意减少被认为碳水含量较高的白米饭摄入. 不过，一些常被当作健康餐或零食的食物，碳水化合物含量反而可能高于米饭. 比白米饭碳水更高的食物有哪些.
「早餐吃错，大脑老得更快？」这些食物要少吃，这些更推荐
早餐不只是开启一天的第一餐，也是维护大脑健康的重要生活习惯. 随着人口老龄化加速、痴呆患者增加，饮食管理的重要性进一步凸显. 均衡的早餐可为大脑提供所需能量，并可能对维持认知功能产生积极作用. 本文梳理有助于大脑健康的早餐习惯.
“胃灼热更厉害了”——喝酒时应尽量避开的5类食物
酒桌上吃什么下酒菜，不仅影响第二天的状态，也关系到胃肠道是否“吃得消”. 有些食物会刺激胃部，或在酒精利尿作用下加重脱水风险，与酒同食时更要留意. 以下梳理饮酒过程中或饮酒后尽量避免的食物.
「早晨空腹就觉得胃里发炎」？这些食物最伤胃
早晨起床后总觉得胃里灼痛，前一天还喝了酒，症状更明显——不少人会因此担心：是不是胃黏膜发炎了. 如果出现上腹部疼痛、消化不良，甚至恶心等表现，就需要考虑胃炎的可能. 胃炎是指胃黏膜受损并伴随炎症的状态.
“当减肥零食吃，反而更容易发胖？”这些食物可能让中年发福来得更快
开始减肥后，不少人会先寻找能替代饼干等零食的选择，比如蔬菜脆片或膨化米饼等看起来更“健康”的食品. 这类产品往往主打蔬菜或全谷物原料，但受加工方式和实际摄入量影响，未必能达到人们对“减肥零食”的期待效果.
常吃“这类食物”更显老？9种可能加速衰老的食物
同样的年龄，有的人看起来更年轻，也有人显得比实际年龄更大. 遗传因素会产生影响，但日常饮食偏好和生活习惯同样会左右皮肤与身体的衰老速度. 以下梳理9类日常不宜过量摄入、较具代表性的“显老”相关食物.
越热越要吃「这8种食物」：应对酷暑乏力，补水补电解质还要补蛋白
连日酷暑，不少人胃口明显下降，吃饭也变得随意. 大量出汗时，身体流失的不仅是水分，钠、钾等电解质也会随汗液流失，更容易出现疲惫、头晕等不适. 因此，夏季饮食更应把重点放在同时补水、补蛋白、补电解质的食物上.
内脏脂肪比“看得见的肚腩”更危险？3种食物助力减少腹部脂肪
步入中年后，不少人会觉得“肚子稍微凸一点也没关系”，因而放松警惕。但真正更需要关注的，往往不是看得见的肚腩，而是堆积在脏器周围的“内脏脂肪”。首尔峨山医院介绍，内脏脂肪不同于堆积在皮肤下的皮下脂肪，它会在肠道和肝脏周围聚集，分泌炎症物质，并...