“蔬菜放了不少，怎么还会长肚腩？”冰箱里常见的“这道配菜”要当心
把冰箱里剩下的黄瓜或卷心菜切成细丝，撕开蟹味棒拌进去，再用蛋黄酱拌匀，一道做法简单、口感清爽的「蟹味棒沙拉」就完成了。它看起来蔬菜占比不低，但整体热量会随着蛋黄酱用量变化而显著上升，甚至高于不少人的预期。更关键的是，作为主料的蟹味棒并非纯鱼肉制品，而是以鱼糜为基础，加入淀粉、糖、盐等加工而成，因此有...
“糖摄入”的搜索结果
“不是蛋白质零食吗？”随手吃这种鱼肉零食，血糖、热量可能双双飙升
有点饿的时候，不少人会顺手拿起酥脆、咸香的鱼片当零食. 因为“鱼肉做的”，它常被视为能补充蛋白质、比普通零食更“没负担”的选择. 实际上，市面上的零食型鱼片多以鱼肉加工后的鱼糜为主要原料，但这类产品未必就比普通零食更“轻”. 鱼片的营养构成因产品不同差异很大.
「热量不高却很顶饱」：8种食物助力中年人管理腹部脂肪
步入中年后，肌肉量下降叠加激素变化，腹部更容易堆积脂肪. 在坚持运动的同时，日常饮食中合理搭配一些有助于控制总能量摄入、提升饱腹感的食物，也能为体脂管理提供支持. 以下整理8种可能有助于中年人管理腹部脂肪的食物.
“都说要当心重金属”：罐头金枪鱼能每天吃吗？
金枪鱼罐头是许多人餐桌上的常备食品：开罐即食、口味讨喜，男女老少都爱吃. 但与此同时，汞等重金属风险也让一些消费者心存顾虑. 金枪鱼罐头到底吃到什么量才算安全. 本文梳理相关要点.
“想靠低碳高脂减肥，却吃错了这些零食？”为何反而肚腩变大、血压升高？
减少碳水化合物、提高脂肪占比的低碳水化合物·高脂肪饮食，也就是所谓“低碳高脂”，几年前起在减肥人群中走红. 其做法是减少米饭、面包和面条的摄入，转而选择肉类、鸡蛋、奶酪、坚果等蛋白质和脂肪含量较高的食物.
医生警告：5个看似不起眼的习惯，可能把糖尿病“招来”
在预防糖尿病或进行血糖管理时，很多人首先盯着饮食：少吃甜食、白米饭、面包等容易让血糖快速升高的食物. 但除了“吃什么”，更关键的还有“怎么生活”. 一些看似不经意的日常行为，可能在不知不觉中推高糖尿病风险.
“偏偏小腹突出？”中年女性腹部脂肪增加，可能是“这种疾病”的警示信号
体重和以前差不多，却唯独小腹鼓起来，未必只是“年龄相关的发胖”. 中年女性在绝经前后更容易出现脂肪向腹部集中的变化. 尤其是堆积在腹腔内、围绕脏器的内脏脂肪，可能与血糖、血压、胆固醇问题相互叠加，威胁心血管健康.
担心慢性炎症增加肥胖、糖尿病风险？这些食材适合长期吃
人体出现炎症反应本身并非坏事. 细菌或病毒入侵、组织受损时，炎症是机体启动防御并促进修复的正常过程. 真正需要警惕的是：在没有明显症状的情况下，低水平炎症长期存在. 医学界普遍认为，这种慢性炎症状态与肥胖、糖尿病、心血管疾病等多种疾病密切相关.
“钙比牛奶还多？”餐桌常见的这些配菜，竟是“补钙高手”
钙不仅构成骨骼和牙齿，也是参与肌肉收缩与舒张、神经功能的重要必需营养素. 钙会通过尿液等途径持续排出体外，因此需要通过食物长期、稳定地补充. 若长期钙摄入不足，储存在骨骼中的钙会被动员流失，导致骨骼变弱、骨折风险也随之上升.
“米饭、面包都少吃了，也坚持运动”：血糖仍偏高，可能与“这个习惯”有关？
糖尿病前期属于糖尿病高危人群. 如果放任不管，可能进展为需要终身服药并长期管理的糖尿病. 有人在被判定为前期后，已经减少碳水化合物（米饭、面包、面条等）摄入并坚持运动，但血糖仍然偏高. 原因可能不止饮食和运动.