西兰花“防癌又减肥”？这样吃才能更好保留营养！
西兰花对身体有益，但不少人困惑的是到底该怎么吃：是简单焯一下，还是用油快炒？不同做法对营养素的保留程度并不相同。尤其想把西兰花的代表性成分萝卜硫素和维生素C尽量吃到位，关键在于“不要久煮”。抗氧化·细胞 保护 成分“萝卜硫素”，蒸1~3分钟 稍微 蒸熟...
“成纤维细胞”的搜索结果
保健品明明按时吃，健康反而变差？可能是早餐空腹时漏了“这一样”
早晨时间紧，不少人干脆用一把保健品“顶”一顿饭. 维生素、Omega-3、益生菌，甚至蛋白粉一起下肚，成了不少人开启一天的方式. 越是忙碌，越想把健康“补回来”，于是保健品被推到了餐桌前. 在这股风潮带动下，韩国国内健康功能食品市场规模已增长至约6万亿韩元.
“睡再久还是累”？从早到晚浑身乏力的6个意外原因
睡眠时间看似充足，但从早晨起就觉得身体发沉、疲惫感贯穿一整天，原因未必只是“没睡够”. 如果在没有特殊疾病或工作负荷过大的情况下仍反复感到疲劳，就有必要回头检查日常习惯与营养状况.
蛋白质吃得越多，肌肉就越大？更关键的是“肌肉负荷”
在庞大的蛋白质市场营销影响下，不少人陷入一个常见误区：认为「蛋白质吃得越多，肌肉就会长得越多」. 蛋白质确实是构成肌肉的材料，但摄入更多蛋白质，并不意味着肌肉会自动增长. 肌肉增长的基本机制是「反复刺激或损伤后的再生」.
「抑制食欲、分解脂肪」：吃对了也能悄悄变瘦的8种食物
减重的基本逻辑是：热量消耗高于热量摄入，体重才会下降. 日常饮食中，若能合理选择热量较低、饱腹感更持久，并可能帮助脂肪代谢的食物，更有利于把控总能量摄入. 以下梳理8类常见食物，供体重管理人群参考. ◆ 绿茶 绿茶含有名为儿茶素的多酚类成分.
“不是减肥食品吗？”这4种意外食物的碳水含量竟高过白米饭
在健康管理和体重控制语境下，碳水化合物常被当作需要“少吃一点”的营养素. 因此，不少人会刻意减少被认为碳水含量较高的白米饭摄入. 不过，一些常被当作健康餐或零食的食物，碳水化合物含量反而可能高于米饭. 比白米饭碳水更高的食物有哪些.
橄榄油还是断食？专家：晨起空腹“这样做”，排出毒素、远离疾病
围绕“早餐第一餐”的健康信息，如今比以往更让人无所适从. 一边是主张延长空腹时间更有益健康的“间歇性断食”走红；另一边，强调吃早餐有助于稳定血糖、促进新陈代谢的研究也不断出现.
怀孕后总想吃夏天这碗“酸爽冷面”？“名誉英国人”白珍京迷上的当红菜单是什么
近日，YouTube频道《朝鲜的青料理师》邀请拥有约155万名社交媒体粉丝的网红白珍京出演. 白珍京以“名誉英国人”为活动名为人熟知，凭借用英式英语轻松分享海外生活与文化的内容走红.
4种水果助力减脂排“毒”：葡萄、番茄、樱桃、蓝莓上榜
水果能提供天然糖分、维生素和矿物质，有助于缓解疲劳、保持精力. 尤其是一些水果水分、膳食纤维和抗氧化成分含量较高，可在日常饮食中帮助身体代谢废物排出. 此外，水果还能增强饱腹感、减少暴饮暴食，因此也常被纳入体重管理饮食.
糖尿病也能吃葡萄？适量摄入有助血糖管理的10个理由
一颗葡萄虽小，却富含多种对身体有益的营养素. 葡萄不仅有助于心脏健康，还能提供保护细胞的抗氧化剂. 本文综合美国健康与医疗媒体《Health》等资料，梳理当季葡萄对健康的益处. 体重管理=葡萄常被视为营养密度较高、热量相对较低的零食选择.