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美国心脏协会为何与卫生部立场相左?两套营养指南在红肉与饱和脂肪问题上分歧明显

美国心脏协会为何与卫生部立场相左?两套营养指南在红肉与饱和脂肪问题上分歧明显

“要促进心血管健康,应增加植物性蛋白摄入,并用植物性不饱和脂肪替代动物性饱和脂肪. ” 这是美国心脏协会(AHA)于 3月 31日(当地时间)发布的 2026年《营养指南(Nutrition Guideline)》的核心内容.
控血糖先保肌肉:坚持“先吃菜和蛋白质、最后吃主食”,为何餐后血糖峰值明显缓解?

控血糖先保肌肉:坚持“先吃菜和蛋白质、最后吃主食”,为何餐后血糖峰值明显缓解?

血糖异常往往受肌肉减少、腹部脂肪堆积、运动不足以及饮食习惯等多种因素共同影响. 为了减肥而突然大幅减少碳水化合物摄入,反而可能因肌肉流失而得不偿失. 应在保证适量蛋白质摄入的同时配合力量训练,才能更好地守住肌肉,也更有利于血糖管理. 日常还要经常活动身体,持续给肌肉以刺激.
还在只靠蛋白粉?5种提升训练效果的食物清单

还在只靠蛋白粉?5种提升训练效果的食物清单

认真完成有氧与力量训练之后,“吃什么”与训练本身同样重要. 因为饮食也是训练的一部分. 能为运动后疲惫的身体补充能量、并帮助肌肉恢复的食物,本质上也是提升训练效果的“另一种训练”.
没吃油腻食物却血糖、血脂升高还发胖?问题往往出在碳水摄入过多

没吃油腻食物却血糖、血脂升高还发胖?问题往往出在碳水摄入过多

几乎不吃肉(尤其是肥肉),餐单里也没有油腻食物……却不知不觉胖了很多,让人苦恼不已. 这类“吐槽”并不少见. 若内脏脂肪(腹部脂肪)堆积较多,往往不仅与脂肪摄入有关,还与碳水化合物(米饭、面条、面包、土豆等)摄入过量密切相关.
结直肠癌为何持续高发?“又有32610人确诊”……可能不得不切除肛门的直肠癌是什么?

结直肠癌为何持续高发?“又有32610人确诊”……可能不得不切除肛门的直肠癌是什么?

随着饮食习惯的变化,结直肠癌发病人数正在增加. 仅在2023年,就新增32610名患者. 其中,直肠癌的上升趋势尤其不容忽视. 直肠位于大肠末端,连接结肠与肛门. 与大肠其他部位不同,它不像结肠那样弯曲盘绕,而是相对笔直,因此得名.
吃了更容易入睡:6种助眠食物

吃了更容易入睡:6种助眠食物

明明想睡却怎么也睡不着的“失眠”,会让人整天疲惫、注意力下降,日常生活也变得吃力. 难以入睡、凌晨频繁醒来,说明睡眠的数量和质量都出了问题. 这时应先找出会引发失眠或降低睡眠质量的原因.
“想防止体重反弹?”减重8公斤的Shoo公开减脂餐:豆腐+低脂金枪鱼这样吃

“想防止体重反弹?”减重8公斤的Shoo公开减脂餐:豆腐+低脂金枪鱼这样吃

女团S. E. S. 出身的Shoo(柳秀英·44岁)公开了自己的减脂餐. Shoo于23日在个人社交媒体(SNS)上传了餐盘照片,并介绍说:“豆腐、低脂金枪鱼、黄瓜、海苔碎、少许酱油、香油”. 她把食材均匀、丰盛地装在一只盘子里.
“太容易掉进甜食陷阱,差点出大事”SHINee 温流:只想吃甜的,怎么了?

“太容易掉进甜食陷阱,差点出大事”SHINee 温流:只想吃甜的,怎么了?

男子组合SHINee的温流公开了对“甜食成瘾风险”的担忧. 1月24日,SHINee温流在YouTube频道“淘气F5”的“德饭店”栏目中出镜,与东方神起的崔昌民交流.
107岁李三秋奶奶“10公斤大米也能一手拎起”:医生都惊讶,她坚持的习惯究竟是什么?

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一位107岁的奶奶轻松拎起10公斤大米袋、边走边提的画面,通过节目播出而引发关注。 近日出演MBN《拇指之王》的李三秋奶奶,即使在高龄仍展现出稳定的身体状态。节目中公开了她在中央市场亲手提起并搬运10公斤大米袋的场景,同时也播出了她上下楼梯...
“50岁依旧可乐瓶身材”金惠秀:一年只吃一次的拉面,她究竟怎么吃?

“50岁依旧可乐瓶身材”金惠秀:一年只吃一次的拉面,她究竟怎么吃?

演员金惠秀(55岁)公开了一张出人意料的食物照片. 金惠秀18日在自己的社交媒体(SNS)上写道“住宿地拉面”,并上传了一张照片. 照片中,三个人分着吃拉面. 大家吃完第一碗方便面后正在吃第二碗,看起来像是只捞面吃,汤几乎原封不动.