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卷心菜+大白菜一起吃:能缓解“血糖尖峰”吗?体重会有什么变化

卷心菜+大白菜一起吃:能缓解“血糖尖峰”吗?体重会有什么变化

提到大白菜,很多人会先想到泡菜;但不经腌制直接生吃大白菜,本身也是一种相对健康的饮食方式. 由于没有用盐腌渍,生大白菜不太需要担心钠摄入过量;气味也较清淡. 下午想吃点东西时,拿出事先切好的生大白菜当加餐,是个不错的选择. 更重要的是,大白菜饱腹感较强,有助于减少晚餐过量进食.
一粒就能“养好肠道”?营销话术背后的乳酸菌真相

一粒就能“养好肠道”?营销话术背后的乳酸菌真相

患者:院长,请收下这个. 作者:这是什么. 患者:为了让院长您更健康,我买了乳酸菌饮料. 作者:乳酸菌……. 不知从何时起,乳酸菌饮料被大众当作健康食品. 含乳酸菌的酸奶,是把牛奶发酵制成的;而牛奶本身并不是对人类而言的理想食物(当然,对小牛来说是完全食品). 那么,牛奶经过发酵,就会变成更好的食物吗.
只顾面部抗老却忽视“体内老化”?加速衰老的5个诱因

只顾面部抗老却忽视“体内老化”?加速衰老的5个诱因

衰老无法避免,这是随着年龄增长必须面对的现实. 但衰老的速度可以放慢. 与其只盯着看得见的面部皱纹,更应把目光放到体内的老化上. 即便防晒、皮肤医美把脸部皮肤维护得再好,如果忽视身体内部变化,也可能迎来“决定性衰老”.
专家提醒:不想增加患癌风险,这5类厨房用品该及时丢弃

专家提醒:不想增加患癌风险,这5类厨房用品该及时丢弃

“省着用、用得越久越好才是美德”这句话,并不一定适用于厨房用品. 出于舍不得而继续使用老旧、受损的烹饪工具,或长期不更换洗碗海绵,可能让人暴露在对健康不利的细菌或潜在致癌物质之下.
癌症、高血压、糖尿病:「完全蛋白」肉类的反噬

癌症、高血压、糖尿病:「完全蛋白」肉类的反噬

不少人之所以偏好动物性蛋白质,是因为长期以来的主流认知认为:动物性蛋白质含有人体所需的全部必需氨基酸,属于「完全蛋白」;而植物性蛋白质缺少部分必需氨基酸,属于「不完全蛋白」.
西兰花“防癌又减肥”?这样吃才能更好保留营养!

西兰花“防癌又减肥”?这样吃才能更好保留营养!

西兰花对身体有益,但不少人困惑的是到底该怎么吃:是简单焯一下,还是用油快炒. 不同做法对营养素的保留程度并不相同. 尤其想把西兰花的代表性成分萝卜硫素和维生素C尽量吃到位,关键在于“不要久煮”.
「体重控制卡壳?问题可能出在下午加餐」黄瓜、圣女果还是坚果:怎么选

「体重控制卡壳?问题可能出在下午加餐」黄瓜、圣女果还是坚果:怎么选

在正餐与零食的诱惑之间保持克制并不容易. 为了控制体重,有些人午餐刻意吃得少一些,到了下午反而更容易饥饿. 但这时又不适合去吃含糖和碳水化合物较多的饼干或面包. 即便不吃甜食,黄瓜或圣女果怎么样. 上班族在附近便利店就能买到. 那核桃等坚果呢.
“防癌饮食”能直接照搬到治疗期吗?癌症患者为何更要吃得好

“防癌饮食”能直接照搬到治疗期吗?癌症患者为何更要吃得好

糖尿病的危险之处,在于并发症风险. 糖尿病常见症状包括多饮(喝水增多)·多尿(排尿频繁)·多食(食欲增加),但即便没有这些征兆,也可能在心脏-大脑-肾脏的血管,或眼睛、足部等部位出现并发症. 这也是糖尿病相关死亡的主要原因之一.
热狗对比汉堡:不得不二选一,哪种相对更健康?

热狗对比汉堡:不得不二选一,哪种相对更健康?

热狗和汉堡是方便又好吃的典型快餐. 忙碌的日常里,不少人会用它们快速解决一餐;但从健康角度看,这类食物也常引发担忧. 如果必须二选一,哪一种相对更健康. 两者都是把肉夹在面包里食用,营养与健康差异主要取决于「香肠」与「肉饼」.
想控血糖又想补营养?这些低糖夏季水果更值得选

想控血糖又想补营养?这些低糖夏季水果更值得选

为了管理血糖,有些人会刻意远离水果. 原因在于,水果中的果糖可能让血糖快速升高. 但并非所有水果都会带来同样影响. 专家表示,“有些水果可以让人摆脱对血糖的担忧,放心食用”.