“维生素U”的搜索结果

晨起空腹吃卷心菜还是西兰花?最该警惕的是这一点

晨起空腹吃卷心菜还是西兰花?最该警惕的是这一点

卷心菜和西兰花都是有益胃部健康的食物,富含可保护胃黏膜的维生素U、维生素K. 对胃黏膜已经出现炎症的人来说,这两类营养素也有助于修复. 早晨容易出现胃灼痛的人,往往会选择吃卷心菜. 两种食物营养密度高,在多个国家被视为长寿食品、超级食物. 不过,也有人并不喜欢卷心菜和西兰花.
“有助减肥、护肠道”?走红的乌贝(Ube)到底有没有用

“有助减肥、护肠道”?走红的乌贝(Ube)到底有没有用

凭借醒目的紫色外观,“乌贝(Ube)”近期在食品饮料行业迅速走红. 其甜香、绵密的口感叠加植物性食材的属性,使其在饮品、烘焙及各类甜点中的应用不断扩大. 不少消费者也把它当作“天然色素”食材,进而追捧为“健康养生”食品. 那么,乌贝(Ube)真的有助于健康吗.
西兰花“防癌又减肥”?这样吃才能更好保留营养!

西兰花“防癌又减肥”?这样吃才能更好保留营养!

西兰花对身体有益,但不少人困惑的是到底该怎么吃:是简单焯一下,还是用油快炒. 不同做法对营养素的保留程度并不相同. 尤其想把西兰花的代表性成分萝卜硫素和维生素C尽量吃到位,关键在于“不要久煮”.
保健品明明按时吃,健康反而变差?可能是早餐空腹时漏了“这一样”

保健品明明按时吃,健康反而变差?可能是早餐空腹时漏了“这一样”

早晨时间紧,不少人干脆用一把保健品“顶”一顿饭. 维生素、Omega-3、益生菌,甚至蛋白粉一起下肚,成了不少人开启一天的方式. 越是忙碌,越想把健康“补回来”,于是保健品被推到了餐桌前.
有助降低体内炎症的槲皮素:这3种食物的含量比洋葱还高

有助降低体内炎症的槲皮素:这3种食物的含量比洋葱还高

活性氧是一类可能诱发炎症、加速衰老并与癌症等相关的有害物质. 要避免活性氧在体内堆积,日常保证摄入充足的抗氧化成分至关重要. 作为代表性的抗氧化成分之一,槲皮素(Quercetin)不仅存在于洋葱中,在芫荽、莳萝等食材里含量也很可观.
不止「足球」:布宜诺斯艾利斯如何抚慰生活

不止「足球」:布宜诺斯艾利斯如何抚慰生活

(编者按) 旅行不只是看风景。有时,它让人仿佛走进电影画面,为紧绷的日常打开一口气;也可能成为一段更积极的“健康生活(Well-being)”之旅,疗愈疲惫的身心。 Comedydotcom推出的《行走世界,遇见健康生活》​,将带领读者走进...
“吃得再健康也没用”?想远离痴呆,先把这种食物从餐桌上撤掉

“吃得再健康也没用”?想远离痴呆,先把这种食物从餐桌上撤掉

“即便坚持地中海饮食等健康饮食,只要偏爱超加工食品,效果也会大打折扣. ” 澳大利亚一项针对2192名未被诊断为痴呆、年龄在40~70岁的成年人研究显示,超加工食品摄入与认知功能下降及痴呆风险升高存在关联.
肉铺买来的肉能直接吃吗?“旧石器饮食”忽略了一个关键事实

肉铺买来的肉能直接吃吗?“旧石器饮食”忽略了一个关键事实

在人类历史中,旧石器时代所占的比例到底有多大. 大约200万年前,以“人类”作为含义的“霍莫属(Homo)”出现,而到大约1万年前开始耕种的新石器时代之前,这段时间就是旧石器时代.
“脸变小原来有原因” 崔秀英为防发胖只吃“它”,到底是什么?

“脸变小原来有原因” 崔秀英为防发胖只吃“它”,到底是什么?

少女时代成员、演员崔秀英公开了为舞台演出进行饮食调整的日常. 近日,崔秀英出演YouTube频道《孝渊的Level Up》时说,自己正全力投入话剧《威尼斯商人》的演出排练,并坦言饮食管理并不轻松.
今夏或现“超级厄尔尼诺”致紫外线激增 皮肤如何防护

今夏或现“超级厄尔尼诺”致紫外线激增 皮肤如何防护

阳光强烈的季节又到了. 晴空万里、日照充足的日子持续时,人会感到神清气爽,但日照时间拉长也意味着紫外线暴露增加,皮肤受损风险随之上升. 阳光有助于维生素D的生物合成,但一旦过量,就可能诱发多种皮肤问题.