
(编者按)
旅行不只是看风景。有时,它让人仿佛走进电影画面,为紧绷的日常打开一口气;也可能成为一段更积极的“健康生活(Well-being)”之旅,疗愈疲惫的身心。
Comedydotcom推出的《行走世界,遇见健康生活》,将带领读者走进世界各地的生活现场。我们希望呈现各国与城市所承载的历史与文化,也记录当地人如何在日常中守护身心健康的生活智慧。
一天之内铺展开四季的土地,毫不犹豫推荐的阿根廷
聊到旅行,人们总会问:
哪个国家最好、最想推荐哪个国家、最想再去的国家是哪里,等等。
每当这时,我都会毫不犹豫地回答:阿根廷。因为我相信,无论谁去过,回答“啊,真好”的人都会超过一半。
首先,一年365天,无论哪一天抵达阿根廷,都能在同一片国土上同时感受到四季。
北部伊瓜苏瀑布一带是夏天,南部莫雷诺冰川一带则是冬天并存。国土面积也很大,位列世界第8,大约相当于韩国的28倍。
不过,这也是一个令人遗憾的国家:丰富的自然与遍布各地的绝美风景,因种种原因未能充分绽放光彩。

在不安现实中疗愈生活的精神信仰「足球」
阿根廷是民粹主义导致国家形象下滑的代表国家之一。
这个国家如今几乎可以用“unstable(不稳定)”来概括,让人很难相信它曾在20世纪初跻身“世界四大富国”之列。
或许正因如此。至少在首都布宜诺斯艾利斯,我每次到访都能明显感到人们的表情愈发阴沉,主动打招呼的人也越来越少。
与当地居民聊起,他们几乎异口同声:过去总想着“现在该变好了吧”“这届政府会不一样吧”,但期待一次次落空,能笑的事情变少了,情绪也写在脸上。
不过,今年阿根廷人的脸上曾有两个月左右重新泛起光彩——因为足球。当然,他们最终只能接受北中美世界杯的亚军成绩。
从马拉多纳到梅西,阿根廷足球对他们而言早已不只是体育,而是一种“信仰”,也是强有力的心理健康支柱。
全民一起高声呐喊、尽情宣泄情绪的足球文化,至少在阿根廷,几乎成了现代医学所说的“缓解压力”与“通过集体联结预防抑郁”的最佳处方。

拮据生活的阴影与历史伤痕,尽管如此仍对旅人友善
但足球不可能解决一切。
要生活就得有“钱”,而汇率变化频繁且剧烈,在天堂与地狱之间来回切换得太快、太常,这无疑是这个国家的致命弱点。
和大多数南美国家一样,美元的威势惊人,其中100美元面额的新钞更是比任何国家都更受“特殊优待”。就在几年前,民间换汇所(Cambio)给出的汇率甚至比银行更划算。
但随着米莱总统于2023年就任,这种非正常的汇率结构也经历了诸多变化。在引入国际货币基金组织(IMF)贷款、放松外汇管制、推进官方汇率现实化的过程中,比索大幅贬值。
问题在于,进口商品价格上涨,正在再次刺激米莱政府好不容易压下去的通胀。
截至2026年,原材料价格与消费者价格暴涨,连住房租金也飙升,普通民众的痛苦达到极点。最终,这份艰辛原封不动地写在当地人的脸上。

1985年,阿根廷电影首次获得奥斯卡最佳外语片奖的《官方故事(The Official Story)》以及电影《阿根廷,1985》所呈现的所谓“肮脏战争”(1976~1983年军政府独裁时期实施的强制失踪与国家暴力)伤痕尚未完全抹去,也在一定程度上加深了社会的“阴暗感”。
不了解这些现实背景的人,可能会误解:为何阿根廷不同于其他南美国家,甚至在酒店里也很少有人热情问候。再加上人口绝大多数为白人,由此带来的带有种族歧视意味的目光,意外地近在身边,也会让人吃惊。
当然,对并不在此扎根生活的旅行者而言,也只能把它视作任何国家都存在的“差别对待与热情好客”的两面。
令人窒息的高楼丛林,去寻找那之外的喘息空间
片名长到读着都像要喘不过气的电影《在布宜诺斯艾利斯坠入爱河的概率》。影片以“布宜诺斯艾利斯杂乱无章的建筑阻碍爱情”为由开场,像是在借城市规划(?)发泄不满。
打开窗就能看到对面建筑的墙面;在数字化环境主导的工作方式下,技术进步反而让人与人之间的接触变得更困难——影片也借此讽刺了这种时代风气。
当然,高楼林立、天际线不够整齐的城市并非只有布宜诺斯艾利斯。甚至可以说,布宜诺斯艾利斯还不至于形成“阻碍爱情”的那种令人窒息的楼群。
但一个“陷阱”是:不少四星级连锁酒店外表光鲜,实际却存在水压偏低或热水供应不畅的问题。
由于许多酒店由老建筑翻新而来,排水管更换受限,尤其在老城区一带,洗澡并不那么舒适。

不过,世界上最宽的大道——宽140米的“7月9日大道”,在高楼之间为视野打开了清爽的通道。作为市中心、也是阿根廷宣布独立之地的五月广场,以及散布各处的城市公园,同样令人感激。
其中最令人惊艳的是波多马德罗区。这里在1990年代之前曾被废弃,如今沿着焕然一新的滨水地带,独特的摩天楼群拔地而起,牢牢吸引旅人的脚步。
此外,为进入布宜诺斯艾利斯而使用的豪尔赫·纽贝里机场上空俯瞰,拉普拉塔河那压倒性的河面宽度,也为整座城市增添一抹蔚蓝。
也许谈不上100%彻底的解放感,但为旅行者提供的“突破口”已足够。代表性的就是穿行于高楼之间的自行车之旅。整座城市地势平坦,踩踏板毫不费力——这是布宜诺斯艾利斯的隐藏魅力。

阿萨多、马黛茶与马尔贝克葡萄酒:健康生活的魔法组合
到了晚上,可做的事情更多。
探戈课程、品尝阿萨多(阿根廷式炭火烧烤)、探访巴勒莫的街头美食店,等等。
阿根廷人几乎每天都吃分量惊人的牛肉料理“阿萨多”,却为何心血管疾病发病率相对较低?
把原因归结为他们的灵魂饮品“马黛茶”和“马尔贝克葡萄酒”,并不夸张。
在城市里随处可见人们拎着沉重的热水壶,把马黛茶倒进特有的杯子里饮用。马黛茶因富含皂苷、维生素和矿物质,被称为“喝的沙拉”,有助于分解油腻肉类的脂肪并提升免疫力。
再加上用安第斯山脉高海拔地区生长的马尔贝克(Malbec)葡萄酿制的红葡萄酒,抗氧化成分“白藜芦醇”和“多酚”含量很高,能在血管健康方面发挥天然营养补充剂的作用。

我想起2010年第一次接触马黛茶的情景。在秘鲁的的的喀喀湖旅行时,同船的一位阿根廷少女把茶杯递给了我。那名女学生说,父母为庆祝她16岁成年,送她来秘鲁旅行。我接过她递来的马黛茶,犹豫了片刻。
是把别人用过的金属吸管(Bombilla)擦一擦再喝,还是直接喝?纠结片刻后,我还是直接入口喝了。她这才灿烂地笑了。
后来才知道,马黛茶有“共用一个杯子轮流喝”的文化:不拒绝对方递来的茶并喝下去,才意味着被真正认可为“朋友”。
因此,马黛茶不只是饮料,也是一种与他人分享温度、修复关系的心灵健康生活方式。

旧日记忆与酒香并存的圣特尔莫,以及雅典人书店
王家卫导演电影《春光乍泄》中出现的“巴苏尔(Bar Sur)”,在布宜诺斯艾利斯也能找到。它位于圣特尔莫一带,过去古董店林立,周末则因跳蚤市场而人潮涌动。
近来,这片历史悠久的圣特尔莫每逢假日都会挤满手持葡萄酒的市民,成为新的热门去处。人们只需花上几枚比索,就能与朋友或恋人聊天,在路边坐着或站着一待就是几个小时,这一幕颇为新鲜。

在一条条老巷里,能够品鉴阿根廷各地马尔贝克葡萄酒的酒窖(Bodega·葡萄酒储藏库)与酒吧(Bar)陆续进驻,为褪色的旧日浪漫注入现代健康美食的活力。
圣特尔莫的南侧是拉博卡地区。
这里既是承载欧洲移民悲欢的港口,也是探戈的发源地,还是马拉多纳的故乡。色彩斑斓的港口小镇拉博卡,如今已把那段悲欢历史转化为每天都上演的缤纷“节庆街区”。事实上,拉博卡的建筑色彩,是100年前码头工人以工资替代品领取或使用的彩色餐券颜色的映射,是一段艰辛历史的象征。

市区北侧则是治安相对稳定的雷科莱塔地区。这里有安葬埃维塔等名人的“拉·雷科莱塔”公墓。公墓附近地价昂贵,这在我们的情感认知中或许难以理解,但对布宜诺斯艾利斯市民而言,这里既是历史纪念碑,也是文化自豪感所在。
从拉·雷科莱塔向南步行约20分钟,便能到达被誉为世界最美书店之一的“雅典人书店(El Ateneo)”。它与葡萄牙波尔图的莱罗书店齐名——后者被认为是《哈利·波特》系列中霍格沃茨魔法学校的灵感来源之一——但就规模而言,雅典人书店更为震撼。
不同于收取门票的莱罗书店,这里由1919年开业的华丽剧院(Teatro Gran Splendid)改造而成,游客可免费、安静地漫步于宏伟舞台与包厢式看台之间。

这个国家或许在政治与经济上并不稳定,但当你推开雅典人书店的大门走进去,就能感受到:热爱艺术与文化的国民底蕴,是支撑生活的另一根支柱。
在不稳定的生活中用足球抚慰灵魂,分享马黛茶传递温度,在一杯红酒里化开愁绪的地方。
超越高楼丛林的逼仄,以自身示范人该如何抚慰并疗愈(Well-being)地生活——这座城市,就是布宜诺斯艾利斯。
