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每天喝一两杯黑咖啡行不行?——“糖尿病高发”时代的科学喝咖啡指南

每天喝一两杯黑咖啡行不行?——“糖尿病高发”时代的科学喝咖啡指南

很多人用一杯咖啡开启一天. 韩国人对咖啡的喜爱尤为突出. 韩国是全球咖啡消费大国之一,据悉截至2023年,成年人均年咖啡消费量约达405杯,几乎是全球平均水平(约150杯)的三倍. 不过,近几年糖尿病快速增加,越来越多人开始好奇咖啡会对糖尿病产生怎样的影响.
一周就瘦3公斤?停掉碳水化合物后,身体到底发生了什么

一周就瘦3公斤?停掉碳水化合物后,身体到底发生了什么

对人体来说,最合适的燃料是什么. 这涉及复杂的生物化学. 但为了不被那些把“最糟糕的减肥法”包装成“最佳减肥法”的话术所迷惑,我们仍需要具备一定的基础知识. 我会尽量用普通人也能理解的方式来解释. 我们的身体主要用两类营养素作为能量来源:主要燃料是碳水化合物,辅助燃料是脂肪.
潜伏在我们身边的阴谋论:再聪明的人在“高压失控”时也会中招

潜伏在我们身边的阴谋论:再聪明的人在“高压失控”时也会中招

美国“阿波罗11号”登月的影像与照片是在摄影棚里伪造的. 美国政府在掩盖外星生命造访地球的证据. 全世界正被由少数人组成的秘密结社所操控. 人类天生喜欢故事,也容易被新奇的情节吸引.
从卡夫卡到“书虫”:那个看似微不足道的存在,究竟留下了什么?

从卡夫卡到“书虫”:那个看似微不足道的存在,究竟留下了什么?

弗兰茨·卡夫卡的小说《变形记》 开篇第一句冷峻而决绝。 “格里高尔·萨姆沙 某天清晨从不安的梦中醒来时,发现自己在床上变成了一只巨大的虫子。” 通过主人公骤然变成虫子的这一幕,作者以近乎平静的口吻提示:突如其来的自我与肉体的分裂、现实与幻想...
哈佛发出警示,生酮减肥法为何被评为“最差饮食”?“Keto”热潮的真实一面

哈佛发出警示,生酮减肥法为何被评为“最差饮食”?“Keto”热潮的真实一面

减肥产业从不萧条. 因为想减重的人多得数不清,而真正减肥成功并“脱离”减肥的人却很少. 无数宣称自己方法最好的减肥方式不断出现又消失. 在体重管理的世界里,号称能让人快速瘦下来的「低碳水化合物」饮食格外吸引眼球.
结直肠癌为何暴增并反超胃癌?吃肉时应搭配什么食物

结直肠癌为何暴增并反超胃癌?吃肉时应搭配什么食物

“癌症发现得晚,治疗起来困难很多,也花了不少钱. ” “癌症终究是癌症. 不仅患者受苦,全家人也跟着受累. ” 在韩国,正在接受癌症治疗或已治愈的人(癌症生存者)为273万2906人(截至2024年1月). 相当于每19名国民中就有1人.
一门尚未命名的医学,我们将亲手写下的“第27份病历”

一门尚未命名的医学,我们将亲手写下的“第27份病历”

不久前,我把一部日本医疗人文剧从头到尾追完了. 片名叫《第19份病历》. “病历”到底是什么. 查了一下才知道,这个词源自德语“Karte”,在日本指医生撰写的患者诊疗记录. 可为什么是“第19份”.
“行医30年,我从未见过一例蛋白质缺乏患者”

“行医30年,我从未见过一例蛋白质缺乏患者”

最近韩国掀起了一股“蛋白质热”. 这是一个推崇蛋白质的社会. 为了补充蛋白质,很多人每天都会刻意吃肉、鱼、鸡蛋、牛奶和奶酪. 然而讽刺的是,这些动物性食品中含量很高的蛋白质,恰恰可能成为癌症的诱因.
年纪越大越怕“痴呆”?想把风险降到最低,现在就该开始做这些事

年纪越大越怕“痴呆”?想把风险降到最低,现在就该开始做这些事

随着年龄增长,很多人在谈到最担心的健康问题之一时,会提到“痴呆”。痴呆之所以令人恐惧,是因为脑细胞受损,记忆与人格逐渐消退,最终可能发展为一种“失去自我”的疾病。 由于治疗难度大、认知功能下降往往持续进展,并会给家人带来沉重的经济与精神负担...
“做完面部轮廓手术后脸颊下垂,拉皮也无济于事?”整形外科医生点出关键原因

“做完面部轮廓手术后脸颊下垂,拉皮也无济于事?”整形外科医生点出关键原因

最近受邀作为讲者参加了大韩整形外科学会抗衰老研究会的学术讲座. 在国内顶尖的面部提升(拉皮)专家齐聚的场合里,一个主要从事骨骼手术的医生来讲“拉皮”,确实会让人相当紧张,但现场反响很温暖.