Nhiều người có cân nặng ở mức bình thường nhưng vùng bụng dưới lại nhô lên rõ rệt. Với những trường hợp này, nguyên nhân thường không chỉ nằm ở mỡ dưới da mà còn do nhiều yếu tố kết hợp như tăng mỡ nội tạng, khí trong ruột, táo bón, giảm khối lượng cơ, thói quen ăn uống chưa phù hợp… Đặc biệt, người làm văn phòng ngồi lâu hoặc nhóm tuổi trung niên dễ tích mỡ vùng bụng.
Muốn giảm mỡ bụng, có thể ưu tiên các thực phẩm tạo cảm giác no để hạn chế ăn quá mức, đồng thời hỗ trợ kiểm soát đường huyết và tình trạng viêm. Dưới đây là những thực phẩm có thể góp phần hỗ trợ giảm mỡ bụng.
Kiwi giàu vitamin C, hỗ trợ cải thiện nhu động ruột
Kiwi chứa nhiều vitamin C, với hàm lượng cao hơn gấp đôi so với cam — loại trái cây thường được nhắc đến như đại diện giàu vitamin C. Vitamin C không chỉ giúp loại bỏ các gốc tự do, tác nhân gây lão hóa, mà còn có thể hỗ trợ hạ huyết áp và tăng cường sức sống cho cơ thể. Đặc biệt, kiwi phù hợp với người bị phình bụng dưới do táo bón hoặc khí trong ruột vì giàu chất xơ và actinidin — một enzyme phân giải protein — giúp cải thiện nhu động ruột.
Việt quất chua ngọt, hỗ trợ giảm mỡ tích tụ ở vùng bụng
Việt quất được xem là một trong những “siêu thực phẩm” tiêu biểu nhờ giàu các chất chống oxy hóa như anthocyanin, carotenoid, flavonoid… Loại quả này cũng có lợi cho việc giảm mỡ bụng. Viện Khoa học Lương thực Quốc gia cho biết catechin trong việt quất giúp giảm mỡ tích tụ ở vùng bụng, đồng thời hạ nguy cơ hội chứng chuyển hóa. Đáng chú ý, nhóm quả mọng nói chung có hàm lượng đường và năng lượng thấp. Theo Bảng thành phần thực phẩm tiêu chuẩn quốc gia, 100 g việt quất có 43 ㎉, trong đó đường là 7.86 g.
Yến mạch, giúp làm chậm mức tăng đường huyết sau ăn
Yến mạch là thực phẩm thường xuyên được nhắc đến khi nói về kiểm soát mỡ bụng. Chất xơ hòa tan “beta-glucan” dồi dào trong yến mạch sẽ chuyển thành dạng gel trong dạ dày, giúp duy trì cảm giác no lâu hơn. Yến mạch cũng hỗ trợ làm chậm mức tăng đường huyết sau ăn và giúp giảm cholesterol. Nhóm nghiên cứu của Đại học Tufts (Mỹ) ghi nhận những người ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt có xu hướng tích tụ mỡ bụng ít hơn. Duy trì ăn yến mạch đều đặn có thể giúp giảm ăn quá mức và tác động tích cực đến việc kiểm soát mỡ nội tạng.
Sữa chua Hy Lạp, giữ cơ và giảm mỡ
Trong quá trình ăn kiêng, nhiều trường hợp khối cơ giảm trước khi mỡ giảm. Khi cơ bắp suy giảm, mức chuyển hóa cơ bản giảm theo, khiến mỡ bụng dễ tăng hơn. Sữa chua Hy Lạp có hàm lượng protein cao và lượng đường tương đối thấp, phù hợp cho kiểm soát cân nặng. Thực phẩm này còn giúp tăng lợi khuẩn đường ruột, cải thiện sức khỏe tiêu hóa và hỗ trợ giảm cảm giác đầy bụng.
Trà bạc hà, giảm đầy bụng và hỗ trợ sức khỏe đường ruột
Trà bạc hà phù hợp với người không ăn quá nhiều nhưng vẫn có cảm giác đầy hơi, bụng căng phồng và dễ tăng mỡ bụng. Nguyên nhân là “menthol” trong bạc hà giúp giảm co thắt cơ của hệ tiêu hóa và làm dịu tình trạng viêm. Menthol cũng tạo cảm giác mát nhẹ, giúp khoang miệng trở nên sảng khoái. Tuy nhiên, cần tránh uống quá nhiều. Đặc biệt, bạc hà có thể làm giảm tiết sữa mẹ, vì vậy người đang mang thai hoặc cho con bú được khuyến cáo không nên uống.
