Quan sát vóc dáng nam giới trung niên, có trường hợp tay chân gầy nhưng riêng vùng bụng lại phình to rõ rệt. Tổng thể không phải kiểu người béo toàn thân, nhưng quanh eo lại có lớp mỡ bụng dày và bụng nhô ra bất thường. Tình trạng cân nặng vẫn trong mức bình thường nhưng mỡ cơ thể lại quá nhiều được gọi là “béo gầy”. Thông thường, nếu tỷ lệ mỡ cơ thể ở nam giới từ 25% trở lên thì được xếp vào nhóm béo gầy. Dưới đây là 3 nguyên nhân gây béo gầy ở nam giới trung niên và cách ứng phó.
◆ Thiếu cơ do nạp không đủ protein
Theo các nghiên cứu liên quan, có mối liên hệ giữa việc tiêu thụ protein động vật chất lượng cao và mỡ bụng. Các chuyên gia thể hình thường khuyến nghị nạp khoảng 0,75g protein cho mỗi 1 pound (khoảng 450g) trọng lượng cơ thể. Một trong những đặc điểm nổi bật nhất của người béo gầy là khối cơ ít. Trong tổng lượng calo tiêu thụ mỗi ngày, 40% được tiêu hao bởi cơ bắp. Càng nhiều cơ, mức chuyển hóa cơ bản tổng thể càng tăng, từ đó giúp tăng tiêu hao calo. Nếu nạp protein không đủ, khối cơ sẽ giảm, khiến bạn dễ rơi vào tình trạng béo gầy.
◆ Ăn quá nhiều carbohydrate có chỉ số đường huyết cao
Nhiều người cho rằng ăn nhiều carbohydrate sẽ làm tăng đề kháng insulin và dẫn đến béo gầy. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng vậy. Vấn đề phụ thuộc vào loại carbohydrate bạn ăn. Chất lượng carbohydrate là yếu tố mang tính quyết định. Nếu nạp nhiều carbohydrate có chỉ số đường huyết tương đối cao, bạn sẽ dễ rơi vào tình trạng béo gầy.
Thay vì cắt carbohydrate đột ngột, hãy tập trung một thời gian vào thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, rồi dần dần giảm các loại carbohydrate có chỉ số đường huyết cao. Ngay cả khi ăn cùng một lượng cơm, cơm gạo lứt sẽ tốt cho kiểm soát đường huyết hơn cơm trắng có chỉ số đường huyết cao. Để giảm chỉ số đường huyết, ăn cơm ngũ cốc sẽ hiệu quả hơn cơm trắng, và ăn bánh mì nguyên cám sẽ tốt hơn bánh mì trắng.
◆ Testosterone giảm làm mỡ bụng tăng
Vì sao nam giới trung niên lại hay gặp tình trạng béo gầy với bụng phình rõ rệt? Nguyên nhân là do hormone nam “testosterone” suy giảm khiến mỡ bụng tăng lên. Điều này liên quan đến việc mỡ nội tạng có nhiều thụ thể androgen. Nói cách khác, mỡ nội tạng rất nhạy với nồng độ testosterone. Việc bổ sung kẽm 50mg mỗi ngày cũng là một trong những cách có thể giúp tăng ái lực của thụ thể androgen đối với testosterone.
