Почему «82% чёрного козла» на этикетке оборачиваются 14% в составе: долю сырья в «оздоровительных» экстрактах завышали

| Опубликовано:

Министерство безопасности пищевых продуктов и лекарственных средств выявило 15 производителей: у 12 — ложная маркировка и реклама по содержанию; 58 тыс. единиц продукции и продажи на 3,6 млрд вон

Министерство безопасности пищевых продуктов и лекарственных средств 2-го числа опубликовало примеры продукции из экстракта чёрного козла, нарушившей требования. Проверка показала: в продукте «Чон Мансон — экстракт чёрного козла» фактическая доля сырья чёрного козла составляла 14,1%, тогда как на упаковке было указано 82%. Фото=Министерство безопасности пищевых продуктов и лекарственных средств

В экстрактах чёрного козла, которые многие покупают как «оздоровительное» питание, выявили случаи, когда содержание чёрного козла на части продукции указывали и рекламировали как значительно более высокое, чем в действительности. В одном из случаев фактическая доля чёрного козла в составе составляла лишь 14,1%, однако на упаковке было указано 82%.

Министерство безопасности пищевых продуктов и лекарственных средств 2-го числа сообщило, что выявило 15 производственных предприятий, нарушивших пищевое законодательство, в том числе из-за ложной маркировки и рекламы содержания сырья в экстрактах чёрного козла. Ведомство запросило у соответствующих органов местного самоуправления административные меры и направило материалы в следственные органы.

Объём продукции-нарушителя, произведённой и проданной выявленными компаниями, составил 58 183 единицы, объём продаж — 3 млрд 630 млн вон.

Фактически 14,1%, а указали 82%… также 21,6%→87%, 38,7%→80%

Из 15 выявленных предприятий 12, как установило министерство, указывали или рекламировали содержание чёрного козла выше фактического.

В опубликованных ведомством примерах на продукте «Премиальный экстракт чёрного козла Чон Мансон» было указано 82%, хотя фактическая доля чёрного козла в составе составляла 14,1%. Заявленное значение оказалось примерно в 5,8 раза выше реальной доли.

На «Экстракте чёрного козла Чхонпхунчхо» фактическую долю 21,6% указали как 87%. Разница — примерно в 4 раза.

Кроме того, у «Экстракта чёрного козла Сольми» фактическая доля составляла 38,7%, тогда как на маркировке было указано 80% — примерно в 2,1 раза больше.

Министерство уточнило, что некоторые компании при расчёте доли в составе исключали количество очищенной воды — воды, использованной при производстве. Из-за этого создавалось впечатление, что чёрного козла в продукте больше, чем на самом деле.

«Экстракт чёрного козла 81%»… при этом чёрного козла в самом экстракте — 1%

Были и случаи, когда крупная цифра на упаковке не означала содержание самого чёрного козла.

По данным министерства, одна компания в уезде Кочхан провинции Кёнсан-Намдо указала на продукте «экстракт чёрного козла 81%», но отдельно не обозначила содержание чёрного козла внутри самого экстракта. Проверка показала, что доля чёрного козла в этом экстракте составляла лишь 1%, а остальное приходилось на очищенную воду. То есть «81%» означало не содержание самого чёрного козла, а долю экстракта, приготовленного из чёрного козла и очищенной воды, в составе продукта.

Потребителям стоит обращать внимание на эту разницу. Вместо того чтобы ориентироваться только на крупно указанную на лицевой стороне упаковки цифру, лучше вместе проверять наименование сырья и маркировку содержания: относится ли число к доле самого «чёрного козла» или к доле «экстракта чёрного козла», включающего воду и другие компоненты.

Подложные документы по использованию сырья… были случаи без самоконтроля качества

Подтвердились и нарушения, не связанные напрямую с указанием содержания.

К основным нарушениям отнесены: отсутствие указания содержания чёрного козла, подложное составление или отсутствие документов о поступлении, отгрузке и использовании сырья (в том числе чёрного козла), а также непроведение самоконтроля качества.

Министерство призвало при покупке экстрактов чёрного козла не оценивать качество только по маркировке и рекламе, подчёркивающим содержание, а также проверять сведения на этикетке — наименование сырья, содержание и другие обязательные данные.

Проверки в отношении действий по ложной маркировке и рекламе пищевого сырья и его содержания, не соответствующих фактам, министерство намерено продолжать.

При этом нынешнее сообщение ограничивается результатами по 15 производственным предприятиям и соответствующей продукции, выявленным в ходе данной проверки.

×