После анализа крови на медосмотре некоторые бывают неприятно удивлены. По итогам обследования им ставят диагноз «гиперхолестеринемия» — из-за чрезмерного накопления холестерина в крови. Если одновременно повышены и триглицериды, речь идёт о гиперлипидемии. Что происходит с организмом? Влияют пищевые привычки? Наследственность? В голове возникает множество вопросов. Если затягивать с лечением, могут закупориться сосуды сердца и головного мозга… Разберёмся, что такое гиперхолестеринемия.
Даже при гиперхолестеринемии… лекарства принимает лишь половина
В докладе Агентства по контролю и профилактике заболеваний Республики Корея «Ситуация и актуальные вопросы по хроническим заболеваниям — 2025» говорится, что распространённость гиперхолестеринемии (среди лиц 19 лет и старше) в последние 10 лет стабильно растёт. Ещё более серьёзная проблема в том, что многие не знают о своём состоянии и оставляют его без внимания. Осведомлённость о повышенном холестерине в 2019–2021 годах составила 63%, а доля получающих лечение — лишь 56%. При этом, хотя препараты дают выраженный эффект, лекарства принимает только примерно половина пациентов. Среди тех, кто принимает препараты, у 8 из 10 общий холестерин удаётся удерживать ниже 200 mg/dL — эффективность высокая.
Если так и дальше — закупорка сосудов… вплоть до внезапной смерти?
Если откладывать лечение гиперхолестеринемии, это ускоряет развитие атеросклероза — сужения сосудов. Причина в том, что холестерин в большом количестве оседает на стенках сосудов. Атеросклероз может привести к опасным заболеваниям сердца — стенокардии или инфаркту миокарда. Это происходит потому, что стенки сосудов утолщаются и просвет сужается, из-за чего уменьшается кровоснабжение сердца и кислород с питательными веществами поступают недостаточно. Если регулярно не контролировать уровень холестерина и не лечиться, это может стать причиной внезапной смерти.
Ели много таких продуктов… причины бывают разными
На уровень холестерина влияют разные факторы, включая питание. Среди них — наследственность, масса тела, недостаток физической активности, употребление алкоголя, стресс, заболевания или лекарственные препараты. Особенно значимая причина — насыщенные жиры и холестерин, содержащиеся в мясе, субпродуктах и переработанных мясных продуктах (ветчина, сосиски и т. п.). К этому же относятся жареные блюда, а также сладости и напитки с высоким содержанием жидкой фруктозы. Есть и различия между мужчинами и женщинами. До менопаузы общий холестерин у женщин ниже, чем у мужчин, однако до 60–65 лет с возрастом уровень холестерина постепенно повышается.
Какие продукты помогают профилактике гиперхолестеринемии?
Полезно регулярно есть овощи, богатые пищевыми волокнами, — например брокколи и капусту, а также цельные злаки (бурый рис, ячмень, овёс и т. д.). Рекомендуются и источники «здоровых» жиров (ненасыщенных жирных кислот): жирная рыба (скумбрия, лосось, тунец, испанская скумбрия и т. д.) и орехи. Рекомендуемая порция орехов — примерно одна горсть в день. Вместо напитков с жидкой фруктозой полезнее пить воду, ячменный чай и обезжиренное молоко — это благоприятно для сосудов. Важно также регулярно заниматься физической активностью, чтобы расходовать калории. Для безопасности стоит регулярно проверять уровень холестерина в крови. Анализ крови точнее сдавать после 9–12 часов голодания.
