Когда речь заходит о молодой коже, в первую очередь вспоминают «коллаген». Коллаген — это белок, своего рода «арматура», поддерживающая организм: если он плотно и равномерно распределён в дермальном слое кожи, кожа сохраняет упругость, а морщин становится меньше.
Некоторые регулярно едят свиные ножки (чокпаль), рассчитывая восполнить коллаген, однако коллаген из пищи не откладывается в коже напрямую. Поэтому многие выбирают коллаген в формате добавок. При этом у коллагена нередко есть характерные рыбный привкус и запах, а у части потребителей вызывает отторжение само сырьё животного происхождения. На фоне этих неудобств на рынке появилось растительное пептидное сырьё. Насколько эффективны растительные пептиды, которые становятся новым выбором в сегменте inner beauty?
Коллаген не «накапливается» в коже сразу после приёма
То, как работают пищевые продукты и коллагеновые добавки, отличается от распространённых представлений. Многие исходят из простой логики: «если есть продукты или принимать БАДы с коллагеном, коллаген в коже восполнится». На практике механизм устроен иначе.
В процессе пищеварения коллаген расщепляется на мелкие фрагменты, и в кровоток всасываются небольшие частицы — такие как «дипептиды» и «трипептиды». Эти фрагменты подают сигнал фибробластам кожи и стимулируют синтез коллагена. Иными словами, коллаген как таковой не «откладывается» в коже: именно расщеплённые пептидные фрагменты сигнализируют организму и помогают запускать выработку коллагена.
При этом нельзя утверждать, что такие продукты, как чокпаль, совсем не дают эффекта. При переваривании чокпаля организм получает аминокислоты — глицин, пролин, гидроксипролин, — которые служат материалом для синтеза коллагена. Но одно лишь употребление «продуктов с высоким содержанием коллагена» не означает, что коллаген будет усваиваться в организме.
«Животный коллаген — не единственный путь»
Обычно под «коллагеном» подразумевают продукты или добавки животного происхождения. Однако части потребителей неприятны рыбный привкус и характерный запах традиционного коллагена, а также само сырьё животного происхождения. Растёт и число тех, кто ищет коллаген, подходящий для вегетарианцев.
На этом фоне на первый план выходит растительное пептидное сырьё из гибискуса под названием «VC-H1». Растительный пептид VC-H1 получают путём ферментативного гидролиза чашечек (каликса) цветка Hibiscus sabdariffa; его отличает низкомолекулярная пептидная структура со средней молекулярной массой около 316 Da.
У этого ингредиента две ключевые особенности. Первая — содержание дипептидов и трипептидов на уровне 85–90%. Вторая — двойной механизм действия, характерный для компонентов растительного происхождения.
Биоактивные пептиды участвуют в стимуляции синтеза коллагена, подавая сигнал фибробластам в коже, а антоцианы, полифенолы, органические кислоты и другие вещества, содержащиеся в гибискусе, могут помогать подавлять активные формы кислорода и воспалительные реакции, снижая распад уже имеющегося коллагена. Таким образом, VC-H1 — это растительное пептидное сырьё, которое сочетает подход к поддержке выработки коллагена и подход к снижению повреждения существующего коллагена; это дифференцированный ингредиент, отличный от традиционного животного коллагена.
В исследовании, опубликованном в 《International Journal of Molecular Sciences (IJMS)》, группа учёных Медицинского колледжа Университета Ёнсе провела 12-недельное испытание с участием 98 взрослых в возрасте 35–60 лет: участники принимали VC-H1 по 1,5 g. В результате уже с 6-й недели содержание влаги в коже статистически значимо увеличилось, а трансэпидермальная потеря воды (TEWL) снизилась. Рост увлажнённости кожи сохранялся до 12-й недели, было подтверждено улучшение барьерной функции кожи. Также улучшилась упругость кожи, а глубина морщин в области вокруг глаз статистически значимо уменьшилась.
В течение периода исследования ни в группе, принимавшей VC-H1, ни в группе плацебо (группа, принимавшая продукт без активного компонента) о побочных эффектах не сообщалось. Клинически значимых отклонений также не выявили по результатам биохимического и гематологического анализов крови, а также анализа мочи.
Заставлять себя принимать «неподходящий» коллаген?… «Нужно выбирать альтернативу»
Даже если вы уже принимали коллагеновые добавки, но высокие дозировки кажутся обременительными или сырьё животного происхождения вам не подходит, нет необходимости упорно держаться только за «животный» вариант. Ключевой вопрос — не животное это сырьё или растительное, а содержит ли продукт «последовательности биоактивных пептидов», которые стимулируют фибробласты.
Продукты с растительными пептидами на основе растительного сырья — например, гибискуса — могут стать альтернативой. Уже выпускаются продукты в удобных форматах, которые легко принимать, например в виде желе или напитка, и которые делают вкусными без рыбного запаха. Поэтому при выборе стоит проверять фактическое название сырья и клиническую доказательную базу. Важно убедиться, что используется не просто смесь аминокислот, а сырьё с низкой молекулярной массой и высокой долей дипептидов и трипептидов. Кроме того, полезно уточнить, есть ли испытания с участием людей, а также имеются ли сертификаты vegan и organic — это поможет сделать более удачный выбор. По мере расширения ассортимента на рынке коллагеновых добавок самое важное — чтобы потребитель умел читать состав.
