Правда ли, что если выпить солёную воду утром натощак, кишечник «очистится», а токсины «выйдут»? Этот популярный «оздоровительный» совет уже некоторое время активно распространяется в соцсетях, включая YouTube. В комментариях нередко пишут: «кажется, тело стало легче», «по утрам будто быстрее просыпаюсь». Но соответствует ли это действительности?
Версия о том, что кишечник «промывается» за счёт осмотического эффекта солёной воды
Если говорить прямо, убедительных научных доказательств того, что солёная вода, выпитая натощак, делает организм здоровее, нет. Тогда почему многим кажется, что это работает? Во многом потому, что объяснения в соцсетях звучат правдоподобно.
Логика обычно такая: если натощак выпить тёплую воду, размешав в ней 1–2 чайные ложки соли, то из‑за осмоса вода якобы хуже всасывается в кишечнике и проходит транзитом, «промывая» его. А когда жидкость быстро попадает в кишечник, усиливается перистальтика, возникает позыв к дефекации, и каловые массы, накопившиеся в толстой кишке, выводятся наружу.
Действительно, у некоторых после солёной воды запор может временно ослабнуть. Но это не означает, что функция кишечника улучшилась: стул «выталкивается» за счёт кратковременного раздражающего эффекта. Если цель — здоровая работа кишечника, такие стимуляции, наоборот, могут навредить. У людей с чувствительным желудком раздражающее действие солёной воды может ощущаться особенно сильно.
Профессор Чха Чжэ Мён, гастроэнтеролог больницы «Кандон» при Университете Кёнхи, предупреждает: «Высококонцентрированная солёная вода раздражает слизистую желудка и может вызвать гастрит, тошноту и рвоту».
Риск избытка натрия… а полоскание горла может дать частичный эффект
Жители Республики Корея в целом потребляют много натрия: соль или соевый соус добавляют в разные супы и рагу, а нередко — и в приправленные овощные закуски. Если к этому ещё и пить солёную воду, возрастает вероятность избытка натрия. В такой ситуации может повышаться артериальное давление и появляться отёки, поэтому нужна осторожность.
Впрочем, бывают случаи, когда солёная вода действительно может быть полезна. При обезвоживании, например из‑за диареи, солёная вода помогает восполнить дефицит жидкости. Ещё один вариант — полоскание рта солёной водой. Соль обладает антибактериальным эффектом и может уменьшать воспаление и отёчность в полости рта и дёснах.
Однако важно понимать: солёная вода — это не «лекарство» и не «пищевая добавка». Если вы страдаете от запора, гораздо полезнее не раздражать кишечник солёной водой, а увеличить потребление продуктов, богатых пищевыми волокнами. Особенно осторожными следует быть тем, у кого уже есть гипертония: в таком случае это может быть ещё опаснее.
