Фильм «Вансанам» приближается к отметке в 10 миллионов зрителей, и интерес к достопримечательностям и еде в Ёнволе, где разворачивается действие фильма, также растет.
«Вансанам» рассказывает о жизни Данжона после его свержения, его изгнании и смерти, изображая отношения между молодым изгнанным королем и жителями горной деревни Кванчхонголь в Ёнволе, передавая зрителям смех и эмоции.
Особенно с ростом популярности фильма увеличивается число посетителей Чхоннёнпхо, места съемок и изгнания Данжона. Во время праздников Лунного Нового года Чхоннёнпхо посетило более 10 тысяч туристов, что более чем в 5 раз превышает количество посетителей в предыдущем году (2006 человек).
Кроме того, растет интерес к «Осулинаму», блюду, которое жители Кванчхонголя готовили для Данжона с особой заботой. Осулинаму, приготовленная из простых ингредиентов, характерных для Канвондо, — что это за блюдо, что оно даже попало на стол Данжона? Хелстаграм от Comedy.com изучил осулинаму.
Питательное блюдо на королевском столе — осулинаму
Осулинаму, что означает «трава, подаваемая на королевский стол», растет с середины марта до мая, иногда до начала июня. Считается, что в Чхоннёнпхо была колония осулинаму, что облегчало доступ к ней, и поэтому она попала на стол Данжона в начале его изгнания (с июня по ноябрь). В фильме она также занимает важное место на столе.
Осулинаму — это горная трава, сезон которой — поздняя весна, с горьковато-сладким вкусом и жевательной текстурой.
Некоторые рестораны в Ёнволе начали предлагать меню «Данжонбапсан» еще до выхода фильма. Осулинаму добавляют в рис и готовят в виде каши, что делает его здоровым блюдом благодаря богатому содержанию различных питательных веществ.
В побегах осулинаму содержится много кумарина, который придает ей характерный аромат. Благодаря этому, добавляя ее в рис, можно усилить горьковато-сладкий вкус. Корни помогают подавлять хронические воспаления и предотвращать остеопороз, поэтому их полезно употреблять в виде экстракта. Листья богаты антиоксидантами, такими как сапонины и полифенолы, которые помогают удалять токсины из сосудов и предотвращать заболевания сосудов головного мозга.
Конечно, вкус тоже отличный. Обычно ее едят в виде салата, завернутой в листья или в виде каши, и ее аромат напоминает сельдерей с горьковатым послевкусием. Она хорошо сочетается с любыми блюдами, что делает ее одной из лучших ароматных трав. Она считается одной из трех лучших ароматных трав в Корее наряду с чхинаму и чамнаму.
Фильм, который впервые за долгое время собрал 10 миллионов зрителей, оживляет корейскую киноиндустрию и туризм в Ёнволе. Возможно, попробовать осулинаму, которую действительно ел Данжон, в сезон ее сбора — это значимый опыт.
Примечание редактора: ароматная, но с горьковатым послевкусием осулинаму, не напоминает ли она изгнание Данжона?
