Комик Кан Чжэ Джун, который успешно сбросил 33 кг, поделился рецептом диетической пиццы.
Недавно на YouTube канале 'Ги Ю ТВ' появилось видео, где Кан Чжэ Джун готовит пиццу вместе с семьей. Он нарезал картошку и выложил её на сковороду. Затем добавил яйца, обжаренное мясо и сыр. На это его жена И Ын Хён сказала: "Выглядит вкусно" и добавила: "Это высокобелковое".
Ранее Кан Чжэ Джун привлек внимание, заявив, что сбросил вес с 120 кг до 87 кг без помощи препаратов, занимаясь бегом. Он также сообщил, что его показатели, такие как высокое кровяное давление и жировая печень, нормализовались, и он продолжает следить за своим состоянием.
Тесто из картошки без муки, какой эффект?
Пицца, приготовленная Кан Чжэ Джуном, использует картошку вместо муки для теста. Картошка богата витамином C, калием и клетчаткой, что делает её полезной для восполнения питательных веществ. 100 г картошки содержит около 55 ккал, что довольно низко. Картошка медленно повышает уровень сахара в крови по сравнению с мукой, что помогает избежать набора веса.
Обычная пицца, сделанная из теста на основе муки, может быть обременительной при диете. Мука — это переработанный продукт, в котором в процессе обработки теряются большинство необходимых питательных веществ. В результате остаются в основном углеводы, что делает её калорийной. Один кусок пиццы из муки может содержать от 300 до 400 ккал в зависимости от размера и толщины. Если съесть больше одного куска, легко набрать вес.
Добавление яиц и говядины помогает восполнить белок
Как и Кан Чжэ Джун, добавляя яйца и говядину к картошке, можно увеличить содержание белка. Яйца богаты незаменимыми аминокислотами, которые необходимо получать из пищи. Одно яйцо содержит около 6 г белка. Употребляя всего 2 яйца в день, можно восполнить примерно половину рекомендуемой суточной нормы белка. В 100 г говядины содержится 20-30 г белка.
Белок способствует длительному ощущению сытости, что помогает контролировать вес. Он также необходим для создания и поддержания мышечной массы. Недостаток мышц может привести к снижению базального метаболизма, что увеличивает вероятность набора веса и появления эффекта йо-йо.
Если в рецепте Кан Чжэ Джуна добавить растительные продукты, такие как помидоры, капуста, оливки и шпинат, можно сделать его еще более полезным. Овощи богаты витаминами C и K, фолиевой кислотой, а также клетчаткой и минералами. Эти питательные вещества необходимы нашему организму, но не могут быть синтезированы самостоятельно. Оливки также содержат много ненасыщенных жирных кислот, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Поэтому важно правильно использовать овощи, которые не только улучшают здоровье, но и повышают вкус и текстуру.
