Turun 12 kg, Dayoung sarapan sayur mentah dibungkus gim gopchang tiap pagi—apa manfaatnya?

| masukan:

[Seleb Health] Pola makan Dayoung yang mendukung penurunan berat badan

Swafoto Dayoung (kiri) yang menonjolkan garis pinggang ramping, serta sayuran mentah berupa mentimun dan paprika yang ia unggah di Instagram, dibungkus gim gopchang (kanan). Foto=SNS Dayoung

Dayoung, mantan anggota WJSN, membeberkan perubahan kebiasaan makan dan rutinitas perawatan diri setelah berhasil menurunkan 12 kg.

Dayoung yang bertransformasi drastis menjadi penyanyi solo, baru-baru ini memperlihatkan kesehariannya yang dimulai sejak dini hari lewat program varietas MBC ‘Omniscient Interfering View’. Ia menunjukkan rutinitas yang nyaris tanpa jeda: sejak pukul 05.00 menonton video motivasi untuk menguatkan tekad, lalu belajar bahasa Inggris, mengerjakan musik, rapat dengan staf luar negeri, hingga jadwal olahraga. Dayoung sebelumnya mengatakan ia menurunkan total 12 kg dengan laju 1 kg per bulan, dan rutinitas pengelolaan diri yang konsisten itu menarik perhatian.

Secara khusus, Dayoung mengatakan ia membiasakan diri menyantap sayuran mentah seperti mentimun dan paprika yang dibungkus gim gopchang tanpa bumbu setiap pagi. Ia memilih menonjolkan rasa alami sayuran ketimbang bumbu yang kuat, dan menyebut dirinya menjaga berat badan dengan konsisten menjalani pola makan rendah kalori. Di tengah jadwal yang padat, ia tetap menyiapkan makanan sederhana yang berfokus pada sayuran mentah dan gim gopchang, serta mempertahankan rutinitas olahraga di sela-sela waktu, yang meninggalkan kesan kuat.

Dayoung, mantan anggota WJSN, bertransformasi menjadi solois dan mengungkap kebiasaan makan serta rutinitas perawatan dirinya. Foto=program varietas MBC ‘Omniscient Interfering View’
Dayoung mengungkap kebiasaan makan dengan membungkus sayuran mentah seperti mentimun dan paprika menggunakan gim gopchang tanpa bumbu setiap pagi. Foto=program varietas MBC ‘Omniscient Interfering View’

Kombinasi sayuran mentah + gim gopchang…mengapa dilirik sebagai menu diet

Cara makan Dayoung terbilang praktis: ia menyantap sayuran mentah dengan membungkusnya menggunakan gim gopchang. Jika memilih gim tanpa garam dan tanpa minyak sebagai pengganti gim berbumbu, cara ini dapat membantu menekan asupan natrium dan kalori yang tidak perlu. Ditambah lagi, bila dikonsumsi bersama sayuran mentah seperti mentimun dan paprika, asupan serat pangan ikut meningkat secara alami.

Serat pangan membantu mempertahankan rasa kenyang dan mengatur kecepatan makan. Khususnya, sayuran mentah perlu dikunyah lebih lama sehingga durasi makan secara alami menjadi lebih panjang, dan meski makan sedikit, seseorang bisa merasa lebih kenyang. Salah satu bagian tersulit saat diet adalah mengendalikan nafsu makan; pola makan seperti ini dinilai dapat membantu membuat rasa lapar datang lebih lambat. Di media sosial belakangan ini, ulasan seperti “kalau sayur dibungkus gim, jadi lebih jarang kepikiran camilan” juga terus bermunculan.

Kalori untuk satu lembar gim besar tanpa bumbu umumnya diketahui berada di kisaran sekitar 5–10 kcal. Foto=Clipart Korea

Gim gopchang, mengapa menjadi makanan yang optimal untuk menu diet?

Gim gopchang cenderung lebih tebal daripada gim biasa dan bertekstur renyah. Namanya berasal dari bentuknya yang bergelombang dan menggulung seperti usus (gopchang). Karena waktu mengunyahnya lebih lama dan terasa lebih “bervolume”, rasa kenyang lebih mudah muncul meski porsinya kecil. Jika ditambah sayuran mentah, jumlah kunyahan meningkat sehingga rasa kenyang bisa bertahan lebih lama. Kalori gim sendiri juga relatif rendah; kalori untuk satu lembar gim besar tanpa bumbu umumnya diketahui berada di kisaran sekitar 5–10 kcal.

Selain itu, ketika menyerap air, gim membesar volumenya sehingga rasa kenyang setelah makan menjadi maksimal. Terutama gim gopchang memiliki struktur yang lebih tebal dibanding gim biasa sehingga sensasi mengunyahnya lebih kuat; tekstur seperti ini dapat berdampak positif pada pengendalian nafsu makan saat diet. Gim juga mengandung serat pangan dan protein, serta mineral seperti yodium, kalsium, dan magnesium. Namun, untuk gim gopchang, perlu memilih produk yang tidak dibumbui—tanpa minyak wijen dan tanpa garam.

Dayoung mengelola berat badan dengan menghabiskan sebagian besar harinya dalam kesibukan, dimulai dari olahraga saat perut kosong sejak pagi. Foto=program varietas MBC ‘Omniscient Interfering View’

Rahasia pengelolaan berat badan…kuncinya ‘olahraga pagi saat perut kosong + rutinitas hidup yang sibuk’

Dayoung mengatakan ia menurunkan berat badan dengan mengubah kebiasaan hidup itu sendiri, bukan dengan metode menahan lapar dalam waktu singkat. Dalam tayangan tersebut, ia juga memperlihatkan dirinya berolahraga saat perut kosong di atas matras sejak pagi buta; ia memulai hari dengan menggerakkan tubuh segera setelah bangun. Ditambah lagi, pola hidup yang sibuk—mulai dari belajar bahasa Inggris, mengerjakan musik, hingga jadwal rapat—besar kemungkinan secara alami meningkatkan tingkat aktivitasnya.

Khususnya, olahraga pagi saat perut kosong dapat membantu metabolisme lemak karena tubuh bergerak ketika lambung masih kosong setelah semalaman. Peregangan ringan atau olahraga aerobik yang relatif ringan dapat berdampak positif untuk membangunkan tubuh dan meningkatkan aktivitas harian. Namun, bila intensitasnya terlalu tinggi, ada risiko pusing atau kelelahan ekstrem, sehingga penting untuk melakukannya tanpa memaksakan diri. Pada akhirnya, kunci penurunan berat badan terletak pada bergerak secara konsisten dan menjalani rutinitas hidup yang bisa dipertahankan dalam jangka panjang.

×