Dayoung, ancienne membre de WJSN, a dévoilé ses nouvelles habitudes alimentaires et sa routine de discipline personnelle après avoir perdu 12 kg.
Devenue chanteuse solo après une transformation radicale, Dayoung a récemment montré son quotidien, qui commence dès l’aube, dans l’émission de divertissement de MBC « Omniscient Interfering View ». Dès 5 heures du matin, elle regarde des vidéos de motivation pour se mettre dans le bon état d’esprit, puis enchaîne sans relâche : étude de l’anglais, travail musical, réunion avec une équipe à l’étranger, et jusqu’à son planning de sport. Elle avait déjà indiqué avoir perdu au total 12 kg, à raison de 1 kg par mois ; sa routine de gestion régulière a suscité l’intérêt.
Elle a notamment expliqué qu’elle a pris l’habitude, chaque matin, d’envelopper des crudités — concombre et poivron notamment — dans du gim gopchang non assaisonné. Elle privilégie ainsi le goût naturel des légumes plutôt que des assaisonnements marqués, et dit gérer son poids en maintenant régulièrement des repas pauvres en calories. Malgré un emploi du temps chargé, elle mise sur des repas simples centrés sur les crudités et le gim gopchang, tout en conservant, dès qu’elle le peut, sa routine sportive : une discipline qui a marqué les téléspectateurs.
Le duo crudités + gim gopchang… pourquoi ce menu séduit dans les régimes minceur
La méthode de Dayoung consiste à envelopper des crudités dans du gim gopchang pour une collation simple. Choisir du gim sans sel ni huile, plutôt que du gim assaisonné, peut aider à limiter des apports inutiles en sodium et en calories. En y ajoutant des crudités comme le concombre et le poivron, l’apport en fibres alimentaires augmente naturellement.
Les fibres alimentaires contribuent à la satiété et aident à réguler le rythme du repas. Les crudités, en particulier, demandent une mastication prolongée : le temps de repas s’allonge naturellement et l’on peut se sentir rassasié même avec une petite quantité. Or, l’un des points difficiles d’un régime reste le contrôle de l’appétit ; des analyses estiment que ce type d’alimentation peut aider à faire venir la faim plus lentement. Sur les réseaux sociaux, des témoignages du type « quand on enveloppe les légumes dans du gim, on pense moins aux biscuits » continuent d’être publiés régulièrement.
Le gim gopchang, pourquoi est-ce un aliment optimisé pour un régime minceur ?
Le gim gopchang est plus épais que le gim classique et sa texture est plutôt croustillante. Son aspect ondulé et frisé, rappelant des intestins, lui a valu ce nom. Il se mâche plus longtemps et donne une sensation de volume, ce qui permet d’obtenir plus facilement la satiété avec une petite quantité. En y ajoutant des crudités, le nombre de mastications augmente et la satiété peut durer plus longtemps. Les calories du gim lui-même sont aussi relativement faibles : pour une grande feuille de gim non assaisonné, l’apport calorique est généralement présenté comme se situant autour de 5 à 10 kcal.
Par ailleurs, lorsque le gim retient l’eau, son volume augmente, ce qui maximise la sensation de satiété après le repas. Le gim gopchang, plus épais et plus ferme que le gim classique, offre une mastication plus marquée ; cette texture peut agir positivement sur le contrôle de l’appétit pendant un régime. Le gim contient aussi des fibres alimentaires et des protéines, ainsi que des minéraux comme l’iode, le calcium et le magnésium. Il faut toutefois choisir du gim gopchang non assaisonné, sans huile de sésame ni sel.
Le secret de sa gestion du poids… la clé : « sport à jeun le matin + routine de vie très active »
Dayoung a expliqué avoir perdu du poids en changeant ses habitudes de vie elles-mêmes, plutôt qu’en recourant à une méthode consistant à se priver sur une courte période. Dans l’émission, on la voit notamment faire du sport à jeun sur un tapis dès le petit matin : elle commence sa journée en bougeant dès l’ouverture des yeux. À cela s’ajoutent l’étude de l’anglais, le travail musical et des rendez-vous : ce mode de vie très chargé a probablement entraîné, de façon naturelle, une hausse de son niveau d’activité.
Le sport à jeun le matin, en particulier, peut favoriser le métabolisme des graisses, dans la mesure où l’on bouge alors que l’estomac est resté vide pendant la nuit. Des étirements relativement légers ou un exercice d’endurance peuvent contribuer à réveiller le corps et à augmenter l’activité quotidienne. Mais si l’intensité est excessive, il existe un risque de vertiges ou d’épuisement : il est important de rester dans des limites raisonnables. Au final, la clé de la perte de poids réside dans le fait de bouger régulièrement et de s’en tenir à une routine de vie durable sur le long terme.
