Hasil pencarian "Song Ga-in"

Bisakah langsung makan daging di toko daging? …Alasan aneh di balik “diet Paleolitik”

Bisakah langsung makan daging di toko daging? …Alasan aneh di balik “diet Paleolitik”

Seberapa besar porsi zaman Paleolitik dalam sejarah umat manusia?Zaman Paleolitik adalah rentang waktu sejak munculnya “Homo” sebagai makna manusia...
Benarkah manusia Paleolitik hanya makan daging? Inilah konsep ‘diet manusia purba’ yang terlupakan

Benarkah manusia Paleolitik hanya makan daging? Inilah konsep ‘diet manusia purba’ yang terlupakan

Sekitar 6 juta tahun lalu, pola makan utama manusia awal yang berevolusi dari kera besar bertumpu pada pangan nabati—buah-buahan tropis, umbi-umbian,...
Sejak kapan manusia mulai makan daging? Zaman es mengubah pola makan purba

Sejak kapan manusia mulai makan daging? Zaman es mengubah pola makan purba

Bumi terbentuk sekitar 4,6 miliar tahun lalu. Dalam kajian antropologi, sekitar 60 juta tahun lalu primata awal...
Dari air liur hingga lambung dan usus: tubuh manusia ternyata berbeda dari anjing dan singa

Dari air liur hingga lambung dan usus: tubuh manusia ternyata berbeda dari anjing dan singa

Seperti dibahas dalam kolom pekan lalu(*), struktur rongga mulut manusia—mulut, sendi rahang, gigi, dan...
Sebenarnya Makanan Apa yang Paling Sesuai berdasarkan Mulut, Rahang, dan Gigi Kita?

Sebenarnya Makanan Apa yang Paling Sesuai berdasarkan Mulut, Rahang, dan Gigi Kita?

Apakah manusia karnivora atau herbivora? Menjawab pertanyaan ini, kebanyakan orang dengan yakin mengatakan, “Manusia...
Diminta makan lebih banyak daging dan susu? Ini alasan pedoman baru AS dinilai berbahaya

Diminta makan lebih banyak daging dan susu? Ini alasan pedoman baru AS dinilai berbahaya

Dalam kolom ke-128 (*) pekan lalu, saya menulis bahwa “Dietary Guidelines for Americans yang diumumkan pada Januari...
Katanya harus makan lebih banyak protein, tetapi lemak jenuh harus dikurangi?

Katanya harus makan lebih banyak protein, tetapi lemak jenuh harus dikurangi?

Pedoman Diet untuk Warga Amerika (DGA, Dietary Guidelines for Americans) yang diumumkan pada Januari 2026 memuat...
Wajah tengah panjang, mengecilkan ‘bagian ini’?…“Justru merusak proporsi wajah”

Wajah tengah panjang, mengecilkan ‘bagian ini’?…“Justru merusak proporsi wajah”

Pada edisi sebelumnya, saya menjelaskan bahwa orang yang bagian tengah wajahnya tampak panjang perlu sangat...
Mereka Mengutamakan Keuntungan Industri Pangan daripada Kesehatan Masyarakat

Mereka Mengutamakan Keuntungan Industri Pangan daripada Kesehatan Masyarakat

Pedoman Pola Makan untuk Warga Amerika (DGA, Dietary Guidelines for Americans) diterbitkan setiap 5 tahun sejak 1980,...
Dokter ortopedi memperingatkan ‘pencuri otot’… racun mematikan bagi pasien radang sendi

Dokter ortopedi memperingatkan ‘pencuri otot’… racun mematikan bagi pasien radang sendi

Pola makan rendah karbohidrat tinggi lemak memang dapat menurunkan berat badan dalam jangka pendek, tetapi sulit...