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« Même le soir, c’est possible »… six boissons qui aident à stabiliser la glycémie
Un simple verre avalé machinalement avant de s’endormir peut peser, pendant la nuit, non seulement sur la qualité du sommeil, mais aussi sur la...
10/08/2026 17:01 CET
Réduire le sel suffit-il ? La table coréenne plafonne à 58,6 points… le vrai angle mort, le lait, les céréales complètes et les fruits
Par quoi les Coréens doivent-ils commencer pour manger plus sainement . On pense souvent d’abord aux aliments trop salés ou trop sucrés.
10/08/2026 16:45 CET
Quercétine : trois aliments qui en contiennent plus que l’oignon
Les espèces réactives de l’oxygène sont des substances nocives qui favorisent l’inflammation et accélèrent notamment le...
07/08/2026 10:39 CET
« L’emplacement de stockage fait la fraîcheur » Lait, œufs… pourquoi il ne faut pas les mettre à cet endroit du réfrigérateur
On croit souvent qu’il suffit de placer les aliments au réfrigérateur pour les garder plus longtemps.
01/08/2026 03:03 CET
Laits végétaux : quand vouloir manger plus sain peut se retourner contre vous
Sur les cartes des cafés, les options « lait de soja », « lait d’amande » ou « lait d’avoine » figurent désormais...
15/07/2026 20:50 CET
« Taille de guêpe » : Jung Chae-yeon perd 16 kg en trois mois… quel régime suivait-elle ?
La chanteuse et actrice Jung Chae-yeon (28 ans) a affiché une taille de guêpe.Le 2 dernier, Jung Chae-yeon a publié sur...
08/07/2026 11:15 CET
Lait tourné après la date limite de consommation : comment l’utiliser avant de le jeter
Riche en calcium et en protéines, le lait contribue à la solidité des os et au bon fonctionnement du système...
08/06/2026 09:45 CET
Manger plus de viande et boire davantage de lait ? Pourquoi les nouvelles recommandations américaines suscitent l’inquiétude
Dans ma 128e chronique (*) publiée la semaine dernière, j’écrivais que « les Dietary Guidelines for Americans ,...
31/05/2026 15:53 CET
Manger plus de protéines tout en réduisant les graisses saturées ?
Les recommandations alimentaires pour les Américains (DGA, Dietary Guidelines for Americans), publiées en janvier 2026,...
28/05/2026 08:51 CET
Avec l’âge, on dort moins profondément et l’inflammation s’installe : « pourquoi avez-vous mangé ça ? »
Quand on est jeune, on parvient souvent à dormir profondément même s’il y a du bruit autour.
05/05/2026 10:50 CET
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