Résultats de la recherche pour "cuisine coréenne"

Croquant, ce banchan est idéal en ce moment… quel est ce légume-racine bon pour l’intestin et la tension artérielle ?

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Avec l’arrivée de septembre, la récolte de la racine de lotus commence. Tige souterraine du lotus, la racine de lotus est un ingrédient...
Sur les traces de TWS, escapade à Gangneung : activités « dopamine » et mukbang de « snacks K »

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Difficile d’imaginer les vacances d’été sans la mer. Il suffit d’évoquer le bruit rafraîchissant des vagues, une eau limpide et l’animation des...
BTS : quels plats ont-ils choisis à New York pour reprendre des forces ?

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Après leur prestation, à leur arrivée à New York, les membres de BTS ont choisi un restaurant et se sont attablés pour...
Ce plat « ferme et fondant » fait-il faire la queue aux 20-30 ans ?… Peu calorique, il aide aussi à contrôler la graisse abdominale

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Pour manger du muk de glands, les 20-30 ans font la queue. Récemment, une enseigne spécialisée du quartier de...
Le « goût du jang » coréen, vieux de 80 ans, séduit la gastronomie mondiale

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Sur la table des Coréens, la sauce soja, le doenjang (pâte de soja fermentée) et le gochujang (pâte de piment) sont...
Vacances : pour éviter l’intoxication alimentaire, lavez-vous impérativement les mains après avoir touché viande et œufs

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La saison des vacances bat son plein. On aimerait n’avoir qu’à en profiter, mais c’est aussi une période où la...
Enceinte, elle a des envies de « nouilles froides à la chinoise »… le plat qui fait craquer l’« Honorary Brit », star du moment

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Récemment, la chaîne YouTube « Le jeune chef de Joseon » a reçu Baek Jin-kyung, méga-influenceuse suivie par environ...
« On m’avait promis une poêle pour la vie… alors pourquoi ça colle ? » L’inox, l’erreur à éviter avant d’acheter

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Attirées par la promesse d’un ustensile durable et l’absence de revêtement susceptible d’inquiéter, certaines personnes...
Grillades et fritures : les particules ultrafines émises peuvent aussi affecter la « mémoire »

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Quand on cuisine, les odeurs dans la maison et la ventilation préoccupent tout le monde.
« Après un accident majeur qui fait la une, les blessés les plus graves arrivent ici un mois plus tard »

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La gare de Yangpyeong, dans la province de Gyeonggi, est desservie à la fois par le KTX et le métro de la région...