L'actrice Lee Min-jung a choisi le yaourt grec comme son petit-déjeuner habituel.
Récemment, Lee Min-jung a publié une vidéo sur sa chaîne YouTube montrant qu'elle mangeait du yaourt grec. Dans la vidéo, Lee Min-jung montre le yaourt grec et dit : "C'est un aliment que je mange tous les jours".
Elle a déclaré : "Je le mange avec de l'huile d'olive, qui est bonne pour le corps le matin" et "J'ajoute parfois du granola et des céréales au yaourt grec". Quels sont les bienfaits de manger du yaourt grec tous les jours ?
Le yaourt grec renforce les intestins et les os
En mangeant du yaourt grec tous les jours comme Lee Min-jung, on peut maintenir des intestins et des os solides. Le yaourt grec est riche en probiotiques. Les probiotiques synthétisent de l'acide lactique, créant un environnement acide dans les intestins, réduisant les bactéries nuisibles et augmentant les bactéries bénéfiques. Plus il y a de bactéries bénéfiques, plus les intestins sont solides.
Le yaourt grec est fabriqué uniquement à partir de lait, donc il contient également beaucoup de calcium et de protéines. Le calcium est un nutriment essentiel pour la santé des os. Les protéines aident à synthétiser et à maintenir les muscles et à renforcer l'immunité. Les protéines réduisent la sécrétion de la ghréline, une hormone qui stimule l'appétit, ce qui permet de prolonger la sensation de satiété. Manger du yaourt grec comme substitut de petit-déjeuner peut également réduire les envies de grignotage avant le déjeuner.
Quels sont les effets de l'ajout d'huile d'olive ?
En ajoutant de l'huile d'olive au yaourt grec, on peut également protéger les vaisseaux sanguins. Les acides gras insaturés riches dans l'huile d'olive améliorent les niveaux de cholestérol LDL. Selon la revue scientifique internationale 《Journal de l'American College of Cardiology》, les personnes qui consomment 2 cuillères à soupe (7g) d'huile d'olive par jour ont un risque réduit de maladies cardiovasculaires et pulmonaires.
L'huile d'olive est également riche en antioxydants tels que les polyphénols et la vitamine E. Ces composants inhibent efficacement les radicaux libres qui provoquent l'inflammation et le vieillissement. Manger cela le matin avec du yaourt grec protège l'estomac. Lorsque l'estomac commence à fonctionner à jeun, il sécrète de l'acide gastrique. À ce moment-là, l'huile d'olive riche en acides gras insaturés réduit les symptômes de l'indigestion causés par la sécrétion d'acide gastrique.
Cependant, les produits de yaourt grec contenant du sucre peuvent augmenter rapidement la glycémie ou contribuer à l'obésité. Si vous pensez à votre santé, comme la gestion du poids, il est préférable de choisir du yaourt grec non sucré. L'huile d'olive ne doit pas être consommée en excès non plus. Bien qu'il s'agisse de graisses saines, les acides gras insaturés sont riches en calories, et une consommation excessive peut facilement entraîner une prise de poids. Selon la Food and Drug Administration des États-Unis, il est approprié de consommer 1 à 2 cuillères à soupe (23g) d'huile d'olive par jour.
