La chorégraphe Bae Yoon-jung maintient toujours une silhouette mince après avoir perdu 13 kg.
Récemment, Bae Yoon-jung a publié une vidéo sur ses réseaux sociaux avec le texte "Temps de légumes". La vidéo montre Bae Yoon-jung en train de manger une variété de légumes colorés. Après avoir pesé jusqu'à 73 kg après l'accouchement, Bae Yoon-jung semble avoir perdu 13 kg et continue de maintenir son poids. Quels effets la consommation de légumes comme Bae Yoon-jung peut-elle avoir sur la gestion de la silhouette ?
Les légumes, lorsqu'ils sont mangés lentement, prolongent la sensation de satiété
Les légumes sont des aliments efficaces pour le contrôle du poids. La laitue, les carottes, les feuilles de sésame et d'autres légumes sont riches en fibres alimentaires. Les fibres alimentaires procurent une sensation de satiété et aident à éliminer les déchets du corps. Elles favorisent également le mouvement intestinal. En réduisant la quantité de nourriture pour des raisons de régime, on évite ainsi la constipation, qui est fréquente. Ils sont également riches en divers nutriments tels que la vitamine C, la vitamine K et le potassium.
Consommer ces légumes pendant une longue période augmente encore plus la sensation de plénitude. En particulier, manger des légumes avec des baguettes plutôt qu'avec une fourchette permet de prendre de plus petites bouchées. Le cerveau met environ 15 à 20 minutes après avoir mangé pour reconnaître la satiété. En mangeant lentement, on peut ressentir la satiété plus rapidement même en consommant la même quantité.
Accompagner les légumes de protéines est également bénéfique pour la nutrition. Un œuf contient 6 g de protéines, y compris tous les acides aminés nécessaires au développement des muscles de notre corps. Si l'on ne combine pas un régime alimentaire approprié avec des exercices de musculation pendant la gestion du poids, on peut perdre de la masse musculaire. Un manque de masse musculaire réduit le métabolisme de base, ce qui rend le corps plus enclin à prendre du poids, donc la consommation de protéines est importante.
Choisissez bien la vinaigrette et ajustez la quantité de papier de riz
Cependant, pour maintenir une silhouette mince, il est important de bien choisir la vinaigrette que l'on ajoute aux légumes. Les vinaigrettes à base de mayonnaise, comme la vinaigrette Thousand Island et la vinaigrette César, contiennent entre 370 et 400 Kcal pour 100 g. La vinaigrette française contenant de l'huile est d'environ 457 Kcal pour 100 g. Les vinaigrettes à base de vinaigre ont généralement une faible teneur en calories. Le vinaigre balsamique, fabriqué à partir de jus de raisin fermenté, contient 88 Kcal pour 100 g. L'acide citrique, qui donne un goût aigre, aide également à décomposer les graisses et à favoriser la perte de poids.
Beaucoup de gens accompagnent les légumes de papier de riz. Bien que le papier de riz semble ne pas faire grossir, il est approprié d'en consommer 3 à 5 feuilles. Une feuille de papier de riz contient environ 15 à 20 Kcal. Son indice glycémique est de 80, ce qui élève rapidement la glycémie. Un indice glycémique supérieur à 70 indique qu'il s'agit d'un aliment à indice glycémique élevé qui augmente rapidement la glycémie. Lorsque la glycémie augmente rapidement dans le corps, cela augmente la résistance à l'insuline, ce qui peut provoquer le diabète et favoriser la synthèse des triglycérides dans les cellules hépatiques.
