Récemment, sur les réseaux sociaux comme TikTok et Instagram, une boisson diététique appelée « Oatzempic » connaît un succès fulgurant. Les influenceurs affirment que cette boisson a un effet similaire à celui des médicaments coûteux contre l'obésité « Wegovy » ou « Ozempic », en tant qu'« alternative naturelle », permettant une perte de poids spectaculaire en peu de temps. Est-ce vraiment le cas ? Nous avons examiné l'effet de l'Oatzempic sur « Healthstagram ».
La véritable nature de l'Oatzempic, qui se présente comme un « Ozempic naturel »
L'Oatzempic est un néologisme qui combine « Avoine (Oat) » et le médicament contre le diabète « Ozempic ». L'Ozempic est un médicament contre l'obésité bien connu en Corée, ayant les mêmes ingrédients que le médicament contre le diabète « Wegovy », et a fait parler de lui lorsque Kim Kardashian a perdu 7 kg en trois semaines avec ce médicament. L'Oatzempic a été nommé ainsi pour souligner que la boisson à base de flocons d'avoine aurait un effet dramatique similaire à celui de ce médicament.
La méthode de préparation est simple. Il suffit de mélanger deux cuillères de flocons d'avoine avec de l'eau et du jus de lime dans un mixeur. Selon les préférences, on peut également ajouter de l'eau de coco, de la poudre de cannelle ou du miel, et il est généralement recommandé de le consommer à jeun une ou deux fois par jour. Les influenceurs conseillent de remplacer ce breuvage par le petit-déjeuner ou le régime principal, et partagent des témoignages accrocheurs affirmant avoir perdu environ 18 kg en deux mois.
Faible en calories et riche en satiété, mais le mode de préparation pose problème
Quel est l'effet réel de l'Oatzempic sur la perte de poids ? Tout d'abord, un verre d'Oatzempic ne contient qu'environ 150 calories. Cela signifie qu'en ne consommant que l'Oatzempic, une perte de poids temporaire par restriction calorique est possible.
Les ingrédients principaux, les flocons d'avoine et le lime, sont effectivement des aliments sains. Les flocons d'avoine sont classés parmi les « 10 aliments sains » par le New York Times, contenant relativement beaucoup de protéines, d'acides aminés essentiels et de micronutriments parmi les céréales. En particulier, leur teneur élevée en fibres alimentaires permet de maintenir une sensation de satiété pendant longtemps avec une petite quantité.
Le bêta-glucane contenu dans les flocons d'avoine est une fibre alimentaire soluble qui, lorsqu'elle est mélangée à de l'eau, forme un gel qui ralentit la digestion et prolonge la sensation de satiété. Cela aide à réguler l'appétit, à inhiber les pics de glycémie et à contrôler le cholestérol. Le lime est également un aliment faible en calories, avec 27 calories pour 100 g, riche en potassium, ce qui est efficace pour l'élimination du sodium et la réduction des gonflements.
Cependant, le problème réside dans la forme de consommation. Le Dr Jin-bok Lee, directeur de la clinique de médecine familiale de Bundang, a expliqué sur sa chaîne YouTube que « l'avoine et les flocons d'avoine sont de bons aliments pour le régime, mais lorsqu'ils sont transformés en poudre ou en liquide, ils deviennent des glucides raffinés qui augmentent rapidement la concentration de glucose dans le sang ». En d'autres termes, consommer des flocons d'avoine sous forme de poudre fait disparaître une grande partie de leurs bienfaits pour la santé.
Un problème plus grave est le déséquilibre nutritionnel. Si l'Oatzempic est consommé seul, il peut entraîner une carence en nutriments essentiels tels que les protéines, les graisses et les minéraux, provoquant ainsi une malnutrition. En réalité, la perte de 18 kg en deux mois, comme le prétendent les réseaux sociaux, n'est possible qu'en combinant un jeûne extrême avec un régime alimentaire à base d'Oatzempic.
Le régime alimentaire à un seul aliment permet une perte de poids rapide, mais s'accompagne de divers effets secondaires tels que la constipation, la perte de cheveux, l'anémie et l'effet yo-yo. Le Dr Sang-woo Oh, spécialiste en médecine familiale à l'Université Dongguk, a averti que « lors d'une perte de poids rapide, les muscles sont d'abord perdus, et lorsque le poids revient, la graisse augmente, ce qui réduit le métabolisme de base et rend le corps plus enclin à prendre du poids ».
Il a souligné que « consommer une variété de nutriments plutôt qu'un seul type d'aliment et pratiquer un exercice approprié est le régime le plus souhaitable ».
« On dirait que je mange de la bouillie faite de carton et de citron »
En plus des effets secondaires du régime alimentaire à un seul aliment, l'Oatzempic présente un problème réaliste : il n'a pas bon goût. Sur les réseaux sociaux, le goût de l'Oatzempic est décrit comme « on dirait que je mange de la bouillie faite de carton et de citron ».
Tout le monde sait qu'il est essentiel de choisir des aliments que l'on aime ou qui sont acceptables pour maintenir un régime à long terme. Peu importe l'efficacité, si le goût n'est pas bon et que l'on ne peut pas le maintenir, cela conduira inévitablement à un échec.
En conclusion, l'effet de perte de poids de l'Oatzempic n'a pas été scientifiquement prouvé. Le média australien à but non lucratif « The Conversation » a déclaré que « l'effet de perte de poids de l'Oatzempic n'a pas été scientifiquement vérifié » et a souligné qu'il n'existe aucune méthode de fabrication officielle, aucune dose recommandée, ni résultats d'études à long terme.
Ce média a averti que « bien qu'il puisse être utile comme substitut de petit-déjeuner, le remplacer par le régime principal est dangereux ». En particulier, il a souligné que le nom même « Oatzempic » pose problème, car il peut induire en erreur en faisant croire que la boisson a des effets similaires à ceux des médicaments.
En réalité, d'un point de vue scientifique, l'Oatzempic n'est qu'une boisson riche en fibres. Bien qu'elle puisse donner une sensation de satiété, son mode d'action est complètement différent de celui du médicament prescrit Ozempic. L'expression « Wegovy naturel » utilisée sur les réseaux sociaux est probablement une exagération.
Si vous souhaitez un régime sain à base d'avoine, pourquoi ne pas essayer de préparer des flocons d'avoine nocturnes avec du lait, du yaourt, des flocons d'avoine, des fruits rouges et des noix, plutôt que de consommer l'Oatzempic ? Cela pourrait être un régime beaucoup plus savoureux et équilibré que de consommer l'Oatzempic.
Note de l'éditeur : Comme c'est faible en calories et rassasiant, cela pourrait être acceptable comme substitut de repas... mais le goût de carton + citron, vraiment ? haha, le régime est une tâche éternelle !
