« Les chaebols ne mangent pas le gras du samgyeopsal »… quels effets sur la santé ?
Depuis plusieurs jours, la manière dont Koo Kwang-mo, président du groupe LG, découpe le samgyeopsal fait réagir sur Internet.
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Les protéines ne font pas grossir ? Quatre idées reçues tenaces sur la perte de poids
Sur Internet et les réseaux sociaux, les conseils minceur pullulent. Mais la circulation de contenus non vérifiés entretient aussi des contre-vérités...
Des protéines d’Alzheimer accumulées, sans démence : le secret d’un « cerveau résistant »
Des amas de protéines toxiques responsables de la maladie d’Alzheimer — autrement dit la pathologie (病理) — peuvent...
Ouvrir son gobelet isotherme et entendre « boum » ? Le tumbler du quotidien est-il sans risque même par forte chaleur ?
Quand les températures commencent à grimper, l’usage des gobelets isothermes augmente nettement.
« Quand le foie et les reins se durcissent soudainement »… Médicaments et compléments : ce qui arrive lorsqu’on les prend « comme ça »
Certains avalent chaque jour plusieurs médicaments, compléments alimentaires et suppléments, dans l’idée de « protéger...
Manger plus de protéines tout en réduisant les graisses saturées ?
Les recommandations alimentaires pour les Américains (DGA, Dietary Guidelines for Americans), publiées en janvier 2026,...
On disait que « ce complément » était bon contre l’inflammation, alors j’en ai pris à tout prix… « preuves insuffisantes » : que se passe-t-il ?
Une étude a montré que le complément de « créatine », populaire chez les sportifs, est efficace pour améliorer la force...
Aliments et méthodes de prise en charge pour favoriser la perte de poids… La « détoxification du foie » est-elle vraiment si importante ?
Les méthodes de régime sont largement connues : réduire les glucides, éviter les excès, consommer beaucoup de légumes...
Comment réduire un appétit débordant ? « Mangez beaucoup de cet aliment au petit-déjeuner »
Si vous ne prenez pas de petit-déjeuner, ou si vous vous contentez rapidement de pain, il est temps de revoir votre...
Ils ont fait passer les intérêts de l’industrie agroalimentaire avant la santé des gens
Les Directives alimentaires pour les Américains (DGA, Dietary Guidelines for Americans) sont publiées tous les cinq ans...