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Calories sur les étiquettes : peut-on s’y fier ? Les « vraies » calories absorbées racontent une autre histoire

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On entend souvent dire qu’à calories égales, manger des aliments transformés comme des biscuits ou du chocolat ferait davantage grossir.
Vous n’aimez pas la viande et vous l’avez supprimée : les compléments peuvent-ils vous mettre en danger ?

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Fatigue, vertiges, sensation de faiblesse, pâleur, essoufflement… Ces symptômes peuvent évoquer une anémie.
« Je suis mince, mais j’ai le bas-ventre qui ressort » : cinq aliments pour aider à réduire la graisse abdominale à la quarantaine

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Nombreuses sont les personnes dont le poids est normal, mais dont le bas-ventre ressort de façon particulièrement...
Vous mangez de l’ail tous les jours… mais il n’agit pas d’abord sur les muscles : il cible la « graisse ». Pourquoi

Vous mangez de l’ail tous les jours… mais il n’agit pas d’abord sur les muscles : il cible la « graisse ». Pourquoi

« Si tu manges ceci et ne vois pas la lumière du soleil pendant cent jours, tu deviendras un être humain.
Cancer colorectal : « J’aurais dû faire plus attention à mon alimentation »

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« Les aliments que je mangeais quand j’étais enfant étaient ce qu’il y avait de mieux pour la santé intestinale.
« Je mange des salades : pourquoi je ne maigris pas ? »… Le coupable, ce sont parfois les « extras »

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Quand on se met au régime, beaucoup commencent par se tourner vers la salade. Ces derniers temps, les formules « repas...
Manger plus de viande et boire davantage de lait ? Pourquoi les nouvelles recommandations américaines suscitent l’inquiétude

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Dans ma 128e chronique (*) publiée la semaine dernière, j’écrivais que « les Dietary Guidelines for Americans ,...
« Ce visage a 45 ans ? » Le régime de Sung Yu-ri éclaire les raisons de sa peau « de porcelaine »

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L’actrice Sung Yu-ri (45 ans), ancienne membre du groupe Fin.K.L, a dévoilé ses habitudes alimentaires axées sur la...
Au Mexique, Enblo, nouvel antidiabétique de Daewoong Pharmaceutical, obtient son autorisation de mise sur le marché

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Daewoong Pharmaceutical a annoncé, le 27, que son traitement du diabète de type 2 « Enblo 0,3 mg (dénomination de la...
« Impossible de se passer de pain ? » Quatre règles pour en manger sans trop prendre de poids

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Pour les amateurs de pain, dire « arrêtez complètement » relève rarement d’un conseil réaliste.