Dès la quarantaine, l’enjeu se renforce… quatre aliments pour « rajeunir » l’âge des artères
Avec l’âge, les vaisseaux sanguins perdent progressivement de leur élasticité. Quand la paroi vasculaire se rigidifie et que sa fonction diminue, la...
Résultats de la recherche pour "végétaux"
La viande achetée chez le boucher peut-on la manger tout de suite ?… Pourquoi la « diète paléolithique » pose problème
Quelle part de l’histoire humaine le Paléolithique représente-t-il ? Le Paléolithique correspond à la période qui s’étend de l’apparition, il y a...
Les humains du Paléolithique ne mangeaient-ils vraiment que de la viande ? Ce que le « régime des hommes des cavernes » oublié
Il y a environ 6 millions d’années, l’alimentation principale des premiers humains, issus de l’évolution des grands...
La vitamine C peut-elle aussi aider à prévenir la démence ? Ses multiples bienfaits pour la santé
La vitamine C est considérée comme l’un des nutriments les plus sûrs et les plus efficaces.
Depuis quand l’humanité mange-t-elle de la viande ? Quand l’ère glaciaire bouleverse une alimentation ancestrale
La Terre est née il y a environ 4,6 milliards d’années. En anthropologie, on situe l’existence de primates primitifs...
De la salive à l’estomac et aux intestins, notre corps ne ressemble ni à celui du chien ni à celui du lion
Comme on l’a vu dans la chronique de la semaine dernière (*), la structure de la cavité buccale humaine — bouche,...
Bouche, mâchoire, dents : que nous révèlent-elles sur ce qu’il faudrait manger aujourd’hui ?
L’être humain est-il carnivore ou herbivore ? À cette question, la plupart des gens répondent avec assurance : « Il est...
Abdominaux en béton : Heo Nam-jun dit suivre un régime où il ne mange que « ça »… plus extrême que le « régime de l’empereur » ?
L’acteur Heo Nam-jun, 32 ans, qui se fait remarquer dans la série « Brave New World » dans le rôle de Cha Se-gye, a...
Manger plus de viande et boire davantage de lait ? Pourquoi les nouvelles recommandations américaines suscitent l’inquiétude
Dans ma 128e chronique (*) publiée la semaine dernière, j’écrivais que « les Dietary Guidelines for Americans ,...
« Le secret d’une peau de bébé ? » Ko Hyeon-jeong applique « trois produits » sur son visage avant de dormir… quels effets ?
L’actrice Ko Hyeon-jeong (55 ans), qui conserve une apparence étonnamment jeune, a révélé sa routine de soins de la...