Résultats de la recherche pour "végétaux"

Les humains du Paléolithique ne mangeaient-ils vraiment que de la viande ? Ce que le « régime des hommes des cavernes » oublié

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Il y a environ 6 millions d’années, l’alimentation principale des premiers humains, issus de l’évolution des grands singes, était essentiellement...
La vitamine C peut-elle aussi aider à prévenir la démence ? Ses multiples bienfaits pour la santé

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La vitamine C est considérée comme l’un des nutriments les plus sûrs et les plus efficaces. Indispensable à de nombreuses fonctions métaboliques,...
Depuis quand l’humanité mange-t-elle de la viande ? Quand l’ère glaciaire bouleverse une alimentation ancestrale

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La Terre est née il y a environ 4,6 milliards d’années. En anthropologie, on situe l’existence de primates primitifs...
De la salive à l’estomac et aux intestins, notre corps ne ressemble ni à celui du chien ni à celui du lion

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Comme on l’a vu dans la chronique de la semaine dernière (*), la structure de la cavité buccale humaine — bouche,...
Bouche, mâchoire, dents : que nous révèlent-elles sur ce qu’il faudrait manger aujourd’hui ?

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L’être humain est-il carnivore ou herbivore ? À cette question, la plupart des gens répondent avec assurance : « Il est...
Abdominaux en béton : Heo Nam-jun dit suivre un régime où il ne mange que « ça »… plus extrême que le « régime de l’empereur » ?

Abdominaux en béton : Heo Nam-jun dit suivre un régime où il ne mange que « ça »… plus extrême que le « régime de l’empereur » ?

L’acteur Heo Nam-jun, 32 ans, qui se fait remarquer dans la série « Brave New World » dans le rôle de Cha Se-gye, a...
Manger plus de viande et boire davantage de lait ? Pourquoi les nouvelles recommandations américaines suscitent l’inquiétude

Manger plus de viande et boire davantage de lait ? Pourquoi les nouvelles recommandations américaines suscitent l’inquiétude

Dans ma 128e chronique (*) publiée la semaine dernière, j’écrivais que « les Dietary Guidelines for Americans ,...
« Le secret d’une peau de bébé ? » Ko Hyeon-jeong applique « trois produits » sur son visage avant de dormir… quels effets ?

« Le secret d’une peau de bébé ? » Ko Hyeon-jeong applique « trois produits » sur son visage avant de dormir… quels effets ?

L’actrice Ko Hyeon-jeong (55 ans), qui conserve une apparence étonnamment jeune, a révélé sa routine de soins de la...
Les laboratoires pharmaceutiques coréens ciblent les médicaments vétérinaires : Daewoong Pharmaceutical prend de l’avance dans le développement de nouveaux médicaments

Les laboratoires pharmaceutiques coréens ciblent les médicaments vétérinaires : Daewoong Pharmaceutical prend de l’avance dans le développement de nouveaux médicaments

Une dizaine de laboratoires pharmaceutiques coréens cherchent de nouveaux relais de croissance dans les médicaments...
« Je le réchauffe tout de suite et j’en mange souvent »… Les plats prêts à consommer, particulièrement mauvais pour les hommes : pourquoi ?

« Je le réchauffe tout de suite et j’en mange souvent »… Les plats prêts à consommer, particulièrement mauvais pour les hommes : pourquoi ?

Une étude a montré que la consommation d’aliments ultra-transformés, comme les plats prêts à consommer, est associée à...
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