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« Medi Expo Korea » réunit 350 entreprises, de la médecine par IA à la K-beauty

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Le salon « MEDI EXPO KOREA 2026 » (Medi Expo Korea 2026), vitrine des perspectives d’avenir de l’industrie sud-coréenne de la santé et des tendances...
Après Keytruda, MSD prépare l’après-blocbuster et mise sur les « données » plutôt que sur l’IA

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MSD, qui a dominé le marché mondial des anticancéreux avec l’immunothérapie « Keytruda », investit dans une technologie de conception de protéines...
Machine à café : ce geste favorise-t-il les bactéries ? Pourquoi il faut retirer la capsule immédiatement

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La machine à café permet de préparer facilement un café en appuyant sur un bouton. Simple d’utilisation, elle peut...
Seers franchit le cap des 200 hôpitaux équipés de « Think » et vise une gestion hospitalière plus avancée

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Seers, entreprise spécialisée dans le diagnostic et la surveillance via des dispositifs portables d’intelligence...
De la salive à l’estomac et aux intestins, notre corps ne ressemble ni à celui du chien ni à celui du lion

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Comme on l’a vu dans la chronique de la semaine dernière (*), la structure de la cavité buccale humaine — bouche,...
Chou : trois façons « comme ça » d’éviter de prendre du poids

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Le chou fait partie des aliments que beaucoup glissent presque systématiquement dans leur panier « santé ».
« C’est bon, mais désastreux pour les cancers de l’estomac et du côlon » : cinq aliments qu’un gastro-entérologue évite

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L’alimentation figure parmi les facteurs qui pèsent le plus sur la santé. Il n’est pas exagéré de dire que certaines...
« Les chaebols ne mangent pas le gras du samgyeopsal »… quels effets sur la santé ?

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Depuis plusieurs jours, la manière dont Koo Kwang-mo, président du groupe LG, découpe le samgyeopsal fait réagir sur...
Vous ne mangez encore que des pickles de concombre ? Six variantes originales pour réveiller l’appétit

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En plein été, la chaleur suffit parfois à couper l’appétit. Dans ces moments-là, des pickles acidulés et croquants...
Mangue sucrée saupoudrée de piment ? Pourquoi les fruits se mangent aussi relevés

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Chez les voyageurs de retour du Vietnam, un souvenir s’impose désormais : le « sel de crevettes », dans lequel on...