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Manger plus de viande et boire davantage de lait ? Pourquoi les nouvelles recommandations américaines suscitent l’inquiétude

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Dans ma 128e chronique (*) publiée la semaine dernière, j’écrivais que « les Dietary Guidelines for Americans , recommandations alimentaires pour les...
« Boule dure dans le sein ? Avant de la faire retirer, ce qu’il faut savoir » : les repères d’un chirurgien du sein

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Lors d’un bilan de santé, 20 à 30% des femmes en Corée se voient signaler la présence d’un nodule ou d’un kyste au sein.
Bananes vertes, pas mûres : faut-il éviter les bananes jaunes pour maigrir ?

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Souvent présentée comme un en-cas « spécial régime », la banane n’a pourtant pas le même effet sur la glycémie ni sur...
Manger plus de protéines tout en réduisant les graisses saturées ?

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Les recommandations alimentaires pour les Américains (DGA, Dietary Guidelines for Americans), publiées en janvier 2026,...
« Comment a-t-il perdu autant de poids ? »… Shin Dong : la clé de ses 37 kg en moins, c’est « cet exercice » ?

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Shin Dong, 40 ans, membre du groupe Super Junior, attire l’attention avec une silhouette désormais méconnaissable,...
Extraterrestres : une probabilité proche de zéro… La science-fiction dit-elle « quelque chose » de l’humain ?

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« Disclosure Day », dont Steven Spielberg a coécrit le scénario et qu’il a réalisé seul, part du principe que les...
« 12 kg perdus » : Dayoung enveloppe chaque matin “ça” dans du gim gopchang… de quoi s’agit-il ?

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Dayoung, ancienne membre de WJSN, a dévoilé ses nouvelles habitudes alimentaires et sa routine de discipline...
« Pourquoi mettre du vinaigre dans le café ? »… Cette méthode minceur qui fait le buzz en Chine : quels effets ?

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Une méthode minceur originale consistant à mélanger du vinaigre à du café noir se propage rapidement ces derniers temps...
Douleurs abdominales et diarrhées fréquentes, mais « ce doit être une gastro »… les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin menacent les jeunes

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Lorsque des douleurs abdominales et des diarrhées se répètent, on pense souvent d’abord à une gastro-entérite ou au...
L’hypotension est-elle plus dangereuse que l’hypertension ? L’hypertension est-elle une maladie d’homme ?

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L’hypertension est le premier facteur de risque de mortalité dans le monde, selon l’Organisation mondiale de la Santé .