
Si las deposiciones no son regulares, conviene revisar la dieta. En especial, es recomendable consumir suficiente fruta rica en fibra dietética, que favorece el movimiento intestinal. La fruta no solo alivia el estreñimiento, sino que también aporta diversos beneficios para la salud, como mejorar el aspecto de la piel.
Si se deja el estreñimiento sin tratar, aumenta el riesgo de diverticulitis y otros problemas
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir al menos 400 g de frutas y verduras al día. En Corea del Sur, la Sociedad Coreana de Nutrición también propone una ingesta diaria recomendada de fruta de 200 a 600 g. Sin embargo, se ha observado que el consumo de fruta de la población del país ronda los 190 g, por debajo de lo recomendado.
La falta de consumo de fruta puede derivar en estreñimiento, déficits nutricionales y disminución de la inmunidad. El estreñimiento es un trastorno en el que, por falta de peristaltismo (movimiento intestinal) del colon, no se logra una evacuación adecuada. Aunque es un síntoma frecuente, no debe ignorarse. Si los desechos se acumulan durante mucho tiempo en el colon, las toxinas irritan la mucosa intestinal y pueden provocar enfermedades intestinales como la diverticulitis. También aumenta el riesgo de incontinencia fecal, en la que se escapan heces líquidas.
La manzana es más eficaz si se consume con piel
Entre las frutas fáciles de incorporar a diario para combatir el estreñimiento, la manzana es una de las más representativas. Es rica en celulosa, una fibra dietética insoluble, y en quercetina, un antioxidante. La fibra insoluble absorbe agua en el intestino, aumenta el volumen de las heces y estimula el tránsito intestinal. La quercetina ayuda a inhibir la inflamación en el organismo y contribuye a mantener una piel más limpia.
Si se comen menos de dos manzanas de tamaño mediano, se pueden consumir alrededor de 300 g de fruta al día. Eso sí, si se está sufriendo estreñimiento, conviene comer la manzana con piel.
El kiwi ayuda a la digestión; el melón coreano (chamoe) favorece la eliminación de desechos
El kiwi también es eficaz para aliviar el estreñimiento. En 100 g de kiwi hay hasta 3 g de fibra dietética, más que en la batata (2,2 g por 100 g), conocida por su alto contenido en fibra. El kiwi es rico tanto en fibra insoluble como en fibra soluble. La fibra soluble ablanda las heces, por lo que, si se consume junto con fibra insoluble, el efecto de mejora del estreñimiento es aún mayor. Además, el kiwi contiene abundante actinidina, una enzima que ayuda a la digestión, y mejora síntomas de indigestión como la pesadez.
Comer el melón coreano (chamoe) con sus semillas también ayuda a mejorar el estreñimiento. La parte de las semillas contiene, además de fibra dietética, diversos nutrientes como potasio y fósforo. El potasio ayuda a eliminar desechos y sodio del organismo, aliviando la hinchazón. La zona de las semillas también es rica en folato (ácido fólico), un tipo de vitamina B, útil para las embarazadas. Como las embarazadas son propensas a la carencia de folato, al consumir chamoe se recomienda comerlo junto con las semillas.
Las ciruelas pasas: no más de 6 al día
También se sabe que las ciruelas pasas son excelentes para aliviar el estreñimiento. Son ciruelas europeas deshidratadas, dulces y ricas en fibra dietética. Ayudan a aumentar el volumen de las deposiciones y a reducir las molestias abdominales. Si se consumen hasta 6 al día, se puede cuidar la salud intestinal sin preocuparse por efectos adversos como diarrea o distensión abdominal.
También benefician la salud ósea. Las ciruelas pasas contienen muchas sustancias antiinflamatorias, como polifenoles, luteína y flavonoides. En particular, los polifenoles reducen el estrés oxidativo, previenen el daño celular y disminuyen el número de osteoclastos, las células que destruyen el hueso. También son ricas en vitamina K, que ayuda a la formación ósea y aumenta la densidad mineral ósea. Según un equipo de investigación de la Universidad Estatal de Pensilvania (EE. UU.), consumir 5 o 6 ciruelas pasas al día puede ayudar a preservar la masa y la densidad óseas.
