La cantante y actriz Yui ha elegido alimentos que son deliciosos y buenos para el control de peso.
Recientemente, Yui publicó en sus redes sociales una foto de una abundante mesa de comida, comentando "¿sashimi de calamar?". En la imagen se pueden ver calamares cortados finamente, salsa ssamjang, ajo, chiles, entre otros.
Con su apariencia saludable y esbelta, Yui despierta la envidia de muchas personas. Se dice que mantiene un peso de poco más de 50 kg con una altura de 172 cm. En un programa de variedades anterior, logró reducir su grasa corporal en 2.0 kg y aumentar su masa muscular en 1.2 kg para alcanzar un peso de 50.84 kg para participar en un torneo de boxeo.
Examinamos las ventajas y precauciones del sashimi de calamar, el alimento elegido por Yui, quien ha demostrado una excelente capacidad de autocontrol mientras trabaja activamente como cantante, actriz y en programas de variedades.
Alimento dietético bajo en calorías y rico en proteínas
El calamar es bajo en calorías y alto en contenido de proteínas. En 100 g de calamar hay aproximadamente 15-18 g de proteínas y un total de calorías de alrededor de 90-100 kcal. La cantidad de grasa es muy baja, alrededor de 1-2 g. Es un alimento efectivo para quienes, como Yui, necesitan mantener la masa muscular mientras reducen la grasa corporal.
También tiene un alto contenido de taurina. Según el Ministerio de Océanos y Pesca, la taurina es buena para la salud del corazón y la preservación de la vista. Además, ayuda a aliviar la ansiedad y el estrés. Lo más importante es que casi no contiene carbohidratos y no provoca picos de azúcar en la sangre. Gracias a su textura masticable, ayuda a sentirse saciado por más tiempo.
Colesterol relativamente alto... Cuidado con la salsa de vinagre y el ssamjang
Sin embargo, el calamar tiene un contenido de colesterol relativamente alto, por lo que se debe evitar comerlo en exceso. Aunque el calamar en sí es bajo en calorías, se debe tener cuidado con el sodio de las salsas. En particular, la salsa de vinagre contiene muchos azúcares, lo que puede reducir drásticamente el efecto de control de peso. El doenjang tiene un alto contenido de sodio, por lo que si se consume en exceso puede causar hinchazón.
Al comer sashimi de calamar, es recomendable usar solo un poco de salsa de vinagre y doenjang. Acompañarlo con verduras para envolver o alga, y pepino puede hacerlo más saludable. Si eliges sashimi de calamar con el propósito de controlar el peso, es mejor no acompañarlo con alcohol.
