Recientemente, la 'dieta de azúcar en sangre' ha ganado atención. Incluso las personas que no tienen diabetes pueden perder peso si controlan su azúcar en sangre. Si el azúcar en sangre se eleva con frecuencia (fenómeno de pico), puede acumular grasa en el cuerpo y aparecer grasa abdominal. Comer carbohidratos (arroz, fideos, pan, etc.) y grasas de manera adecuada y hacer ejercicio puede prevenir los picos de azúcar en sangre. Especialmente, la actividad física después de las comidas es importante. ¿Qué tipo de ejercicio se debe hacer?
Primero, veamos el principio del aumento del azúcar en sangre... ¿por qué ocurre el pico de azúcar en sangre?
Cuando los carbohidratos consumidos durante las comidas se digieren, se descomponen en azúcar (glucosa). Si mucha azúcar entra en la sangre, el azúcar en sangre se eleva. Por otro lado, si el azúcar entra en las células, como los músculos, y se utiliza como energía, el nivel de azúcar en sangre disminuye. En este momento, lo que se necesita es la insulina (hormona que regula el azúcar en sangre) que se secreta desde el páncreas. Si la función de la insulina es inferior a la normal, puede ser difícil controlar el azúcar en sangre, lo que se conoce como resistencia a la insulina. Cuando hay resistencia, la insulina no puede desempeñar su papel de introducir la glucosa en las células, lo que puede provocar picos de azúcar en sangre. Si este fenómeno ocurre con frecuencia, aumenta el riesgo de diabetes.
Si hay mucha grasa abdominal... ¿por qué es difícil controlar el azúcar en sangre?
Según datos de la Asociación Coreana de Diabetes, la obesidad, más precisamente la grasa, tiene un impacto directo en la resistencia a la insulina. Especialmente, la grasa visceral (grasa abdominal) aumenta más la resistencia a la insulina que la grasa subcutánea. Si hay mucha grasa abdominal, puede haber dificultades para controlar el azúcar en sangre. El consumo excesivo de carbohidratos y grasas, junto con la falta de ejercicio, aumenta aún más la resistencia a la insulina. Por lo tanto, es necesario consumir calorías adecuadas y mantener un peso normal con ejercicio adecuado. Es especialmente importante prevenir la obesidad (obesidad abdominal).
¿El ejercicio era "tan importante"?... ¿cuál es el principio de reducir el azúcar en sangre?
Para controlar el azúcar en sangre, es importante ajustar la dieta + hacer ejercicio. Especialmente, el ejercicio aumenta la sensibilidad a la insulina desde el momento en que comienza y durante aproximadamente 48 horas. Si haces ejercicio de manera constante al menos cada dos días, puedes reducir la resistencia a la insulina y aumentar la sensibilidad a la insulina. Si descansas más de dos días, la efectividad disminuye. Hacer ejercicio después de las comidas es aún más efectivo para controlar el azúcar en sangre. Si te mueves entre 20 minutos y 1 hora después de que la comida se digiera y el azúcar en sangre aumente, puedes suprimir el aumento repentino de azúcar en sangre. Usar escaleras, hacer sentadillas y ejercicios de talón son ejercicios que estimulan los músculos y son aún mejores.
En caso de haber comido en exceso sin querer... la actividad física es esencial, ¿y si el azúcar en sangre se estabiliza?
El páncreas de los coreanos es más pequeño que el de los occidentales, lo que significa que, por naturaleza, la función de secreción de insulina es más débil. Además, con la expansión de la cultura de comer en exceso y de las comidas nocturnas, el páncreas está siendo sobrecargado. La era de la 'crisis de diabetes' está siendo influenciada en gran medida por este entorno. Si evitas comer en exceso y te mueves con frecuencia, el azúcar en sangre aumentará de manera gradual. Naturalmente, también puedes perder grasa abdominal. Si has comido en exceso sin querer, al menos no pienses en sentarte durante 30 minutos. También es mejor ver el teléfono inteligente de pie. Recuerda que para estabilizar el azúcar en sangre, también debes perder peso.
