‘Dieta Rápida’ Imido... ¿Qué es ‘este alimento’ que ayuda a controlar el peso?

La actriz Imido eligió el colinabo como alimento para su dieta.

Recientemente, Imido subió un video a su canal de YouTube mostrando cómo se preparó durante cinco días antes de asistir a una ceremonia de premios. En el video, Imido dijo: "Debo prepararme de alguna manera para la ceremonia de premios" y organizó su dieta. Comenzó a consumir colinabo crudo. Vamos a conocer su método de gestión.

Colinabo, 27 Kcal por cada 100g

El colinabo es un vegetal creado a partir de la hibridación de nabo y repollo. Tiene la textura crujiente y firme del nabo y el sabor dulce del repollo. Crece bien en un ambiente fresco y es un alimento ecológico que casi no utiliza pesticidas.

La razón por la que el colinabo es bueno para la dieta es gracias a su bajo contenido calórico. El colinabo tiene solo 27 kcal por cada 100g y un alto contenido de fibra dietética. La abundante fibra y agua en el colinabo proporcionan saciedad y ayudan a eliminar los desechos del cuerpo. También promueve el movimiento intestinal, previniendo el estreñimiento que a menudo ocurre durante la dieta.

Se puede utilizar de diversas maneras, como en jugos y ensaladas... el consumo excesivo está prohibido

El colinabo también contiene fitoquímicos y carotenoides, que son antioxidantes, lo que permite esperar efectos de prevención del envejecimiento y anticancerígenos. Al igual que otras plantas de la familia de las crucíferas, también es beneficioso para la salud del estómago. Suprime la secreción excesiva de ácido estomacal, previniendo enfermedades relacionadas con el estómago como la acidez y facilitando la digestión. Además, el colinabo es rico en minerales y vitaminas como A, C, potasio, cobre, manganeso y calcio. Se pueden obtener efectos como el aumento del metabolismo, el fortalecimiento del sistema inmunológico, el control de la presión arterial y la prevención de la osteoporosis.

Como se dice que el nabo de invierno es un remedio, el colinabo también es un vegetal de temporada en invierno. Lo que se cosecha de diciembre a enero es sabroso y tiene buena textura. Aunque se puede consumir crudo como Imido, también es delicioso y se puede utilizar en varios platos como ensaladas, jugos y sopas. También se puede hacer como acompañamiento, como kimchi o ensalada cruda. El colinabo no se ablanda fácilmente, por lo que también es adecuado para hacer encurtidos.

Sin embargo, aunque el colinabo es muy saludable, las personas con enfermedades de la tiroides deben tener cuidado al consumirlo. El colinabo contiene goitrógenos, que pueden disminuir la función tiroidea. Las personas con riñones débiles también deben evitar el consumo excesivo. Los oxalatos en el colinabo pueden unirse al calcio en el cuerpo y causar cálculos renales.