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Meter «este alimento» en la freidora de aire puede generar sustancias cancerígenas: tres ingredientes que conviene evitar

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La freidora de aire se ha consolidado como un electrodoméstico habitual en muchas cocinas. Permite preparar comida crujiente con facilidad, pero no...
¿Habrá un «segundo Gleevec»? Se recrudece la carrera por un tratamiento para un raro cáncer gastrointestinal

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Existe un cáncer raro que aparece en la pared del estómago o del intestino. Es el tumor del estroma gastrointestinal .
Col en ayunas por la mañana o brócoli: el punto clave que exige más precaución

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La col y el brócoli son alimentos beneficiosos para la salud del estómago. Son ricos en vitaminas U y K, que protegen...
«Bueno para adelgazar y controlar la glucosa»... 5 razones para comer kimchi de yeolmu en verano

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Fresco y crujiente, el kimchi de yeolmu elaborado con yeolmu de temporada es uno de los sabores clásicos del verano.
¿Son fiables las calorías de la etiqueta? Las ‘calorías reales’ que tu cuerpo absorbe pueden ser otras

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Se repite a menudo que, aunque dos productos indiquen las mismas calorías, comer ultraprocesados como galletas o...
No come carne porque no le gusta: cuándo puede ser peligroso “compensarlo” con suplementos

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Si aparecen fatiga, mareos, sensación de debilidad, piel pálida o falta de aire, puede sospecharse anemia.
«Estoy delgado, pero se me abulta el bajo vientre»… cinco alimentos que ayudan a reducir incluso la barriga en la mediana edad

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No son pocas las personas que, pese a tener un peso normal, notan un abultamiento marcado en la parte baja del abdomen.
Comes ajo a diario, pero… antes de llegar al músculo activa la «grasa»: por qué

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"Si comes esto y no ves la luz del sol durante cien días, te convertirás en una persona".
Las lágrimas de un paciente con cáncer colorrectal: «Debí haber sido más cuidadoso con la comida»

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«Los alimentos que comía de pequeño eran lo mejor para la salud intestinal. Por cambiar mis hábitos alimentarios, estoy...
«Como ensalada y no adelgazo»: el ‘culpable’ que puede estar saboteando tu dieta

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Cuando alguien se pone a dieta, muchas personas recurren primero a la ensalada. En los últimos tiempos también se han...