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¿Más carne y más leche? Por qué las nuevas directrices de EE UU son peligrosas

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En la columna número 128 de la semana pasada(*) escribí que “las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses (DGA, Dietary Guidelines for...
«Menos carbohidratos y más fibra»… 7 principios para reducir la barriga abultada

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La grasa tiende a acumularse ahí primero, pero es la zona que más tarda en reducirse: el abdomen. Por eso, adelgazar la zona abdominal es...
«Así que había una razón para tener tan buena piel»... ¿qué es exactamente ‘este alimento’ que IU toma siempre en ayunas por la mañana?

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La piel cristalina de IU, ya en la treintena, tenía una razón concreta. Recientemente, IU apareció en el canal de...
Beneficios para la salud de consumir algas marinas

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El kim, que aparece casi a diario en la mesa de los coreanos, es un acompañamiento que a todos les gusta.
Alimentos ultraprocesados perjudiciales para la salud, ¿cómo identificarlos sin etiquetas?

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El Departamento de Salud y Servicios Humanos y el Departamento de Agricultura de EE. UU.
“No es un problema de peso”… Los alimentos que consumes de niño afectan tu cerebro de por vida

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Se ha encontrado que los hábitos alimenticios en la infancia pueden tener un impacto a largo plazo no solo en el peso,...
“La mejor comida de invierno” Hyun Bin, Son Ye-jin con tteokguk y pulgar arriba... ¿Qué ingredientes tiene?

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El actor Hyun Bin recomendó el tteokguk que su esposa, la actriz Son Ye-jin, preparó como comida para el Seollal.

"Incluso después de superar el cáncer, debes tener cuidado con 'este alimento'"... Riesgo de muerte se dispara, ¿qué es?

Se ha encontrado que los hábitos alimenticios después de tratar y sobrevivir al cáncer pueden afectar la supervivencia...
Panceta, ¿qué pasa con el colesterol y la inflamación al comerla con bardana? ¿Qué precauciones tomar?

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La bardana, un vegetal de raíz con un sabor crujiente, está en temporada en febrero. Se utiliza principalmente en...

"Medicamento natural para el invierno" ¿Qué 'comida' come Kim Jinkyung en lugar de carbohidratos?

La modelo Kim Jinkyung eligió las verduras de raíz como su método de cuidado de la salud en invierno.