¿Cuándo empezó la humanidad a comer carne? La glaciación que transformó una mesa milenaria
La Tierra se formó hace aproximadamente 4.600 millones de años. La antropología sitúa en África, hace unos 60 millones de años, a los primeros...
Resultados de búsqueda de "Song Ga-in"
De la saliva al estómago y el intestino: el cuerpo humano no se parece al de los perros ni al de los leones
Como se explicó en la columna de la semana pasada (*), la estructura de la cavidad oral humana —boca, articulación temporomandibular y dientes— se...
¿Qué nos dicen hoy nuestra boca, la mandíbula y los dientes sobre lo que deberíamos comer?
¿El ser humano es carnívoro o herbívoro? Ante esta pregunta, la mayoría responde con seguridad: “No es ni carnívoro ni...
¿Más carne y más leche? Por qué las nuevas directrices de EE UU son peligrosas
En la columna número 128 de la semana pasada(*) escribí que “las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses (DGA,...
Antepusieron los beneficios de la industria alimentaria a la salud de las personas
Las Guías Alimentarias para Estadounidenses (DGA, Dietary Guidelines for Americans) se publican cada cinco años desde...
Un traumatólogo advierte del «ladrón de músculo»… un veneno letal para los pacientes con artritis
La dieta baja en carbohidratos y alta en grasas puede producir una pérdida de peso a corto plazo, pero no es sostenible...
«Creía que había adelgazado»… ¿y si era un ‘truco’ y un ‘autoengaño’ nuestro?
En la Corea actual, la dieta más popular, la ‘baja en carbohidratos y alta en grasas’, suele hacer que en las primeras...
¿¿Ramen instantáneo en vaso con vestido?? Ni Song Hye-kyo pudo resistirse… Si lo comes «así», engorda menos: ¿cómo?
La actriz Song Hye-kyo llamó la atención con un inesperado «mukbang de ramen». Recientemente, Song Hye-kyo compartió en...
¿Qué es lo que más valora un hospital líder en cirugía robótica colorrectal y anal?
Mujer de 68 años, la Sra. A. Tras operarse de apendicitis en un hospital de barrio, desarrolló una hernia y, en un...
¿Has perdido 3 kg en solo una semana?… Lo que le ocurre a tu cuerpo cuando eliminas los carbohidratos
¿Cuál es el combustible más adecuado para el cuerpo humano? Es un tema complejo de bioquímica, pero para no dejarse...