هرمون الأنسولين الذي ينظم مستوى السكر في الدم يتم إفرازه من البنكرياس. عندما تدخل الكربوهيدرات إلى الجسم من خلال الطعام، يعمل على تقليل سرعة ارتفاع مستوى السكر في الدم لمنع الارتفاع المفاجئ (ظاهرة الارتفاع المفاجئ). يقوم البنكرياس أيضًا بإفراز العصارة الهضمية (عصارة البنكرياس) التي تساعد في تكسير الدهون وذوبانها لسهولة الامتصاص. إذا كنت تستمتع بتناول الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية يوميًا، فقد يكون ذلك عبئًا على البنكرياس. دعونا نتعرف مرة أخرى على إدارة مستوى السكر في الدم وصحة البنكرياس.
البنكرياس "أحتاج إلى وقت للراحة"... هل تعاني من الأطعمة الغنية بالدهون حتى في الليل؟
باختصار، يحتاج البنكرياس أيضًا إلى الراحة الكافية. إذا تناولت أطعمة غنية بالدهون والسعرات الحرارية في الغداء والعشاء، ثم تناولت مرة أخرى أطعمة غنية بالدهون مثل اللحم المقلي في الليل، فإن ذلك يشكل عبئًا كبيرًا على البنكرياس. خاصةً أن الدهون والبروتينات تستغرق وقتًا طويلاً للهضم. قد يستغرق الأمر من 3 إلى 6 ساعات حسب الشخص. إذا تناولت أطعمة دهنية حيوانية كوجبة خفيفة قبل النوم، قد يظهر مستوى السكر في الدم مرتفعًا في الصباح. حتى لو كان الجسم نائمًا، فإن البنكرياس يواصل إفراز العصارة الهضمية والأنسولين. في الوقت الذي يحتاج فيه الجسم إلى الراحة، قد يتعرض البنكرياس للإرهاق مما يؤدي إلى تدهور حالته.
لماذا يتزايد سرطان البنكرياس بهذه السرعة... هل هناك تغيير في أسباب الإصابة؟
وفقًا لإحصائيات تسجيل السرطان الوطنية، تم تسجيل 9780 حالة جديدة من سرطان البنكرياس في عام 2022، ومن المتوقع أن تصل إلى 10,000 حالة قريبًا. يحتل المرتبة الثامنة في قائمة أنواع السرطان، مما يجعله واحدًا من أكثر 10 أنواع سرطان شيوعًا في بلدنا. التدخين هو عامل خطر، لكن الفارق في عدد المرضى بين الرجال والنساء ليس كبيرًا. عدد الرجال 5085، وعدد النساء 4695. يرتبط تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والدهون وزيادة مرض السكري الناتج عن قلة النشاط البدني بشكل كبير. إذا ظهرت مرض السكري فجأة دون تاريخ عائلي، أو إذا تفاقمت الحالة، فمن الأفضل إجراء فحص سرطان البنكرياس.
إذا انتبهت إلى التغيرات الكبيرة في مستوى السكر في الدم... يمكنك اكتشاف سرطان البنكرياس مبكرًا
سبب صعوبة علاج سرطان البنكرياس هو أنه غالبًا ما يتم اكتشافه في مراحل متأخرة. كما هو الحال مع أنواع السرطان الأخرى، تظهر أعراض سرطان البنكرياس في وقت متأخر. إذا ظهرت آلام في البطن، أو يرقان، أو فقدان الوزن، أو اضطرابات هضمية، أو مرض السكري، فهذا يعني أن الحالة قد تقدمت بشكل كبير. الألم في منطقة الصدر (الجزء المنخفض من الصدر) شائع، لكن قد تشعر أيضًا بألم حول البطن والخصر. وذلك لأن البنكرياس يقع في الجزء الخلفي من الخصر. إذا أصبح من الصعب التحكم في مستوى السكر في الدم فجأة، يجب أن تشك في وجود مشكلة في البنكرياس بالإضافة إلى مرض السكري.
"أوه، لماذا مستوى السكر في الدم فجأة هكذا"... هل أصيب البنكرياس بمرض؟
في الآونة الأخيرة، يزداد عدد الأطباء والباحثين الذين يدرسون العلاقة بين سرطان البنكرياس واضطرابات مستوى السكر في الدم. وفقًا لمركز معلومات السرطان الوطني، إذا ظهرت حالات جديدة من مرض السكري لم تكن موجودة من قبل، أو إذا تفاقمت حالة مرض السكري الموجودة، يجب أن تشك في سرطان البنكرياس. قد تكون الأعراض المرتفعة من مستوى السكر في الدم التي يصعب التحكم فيها سببًا لسرطان البنكرياس، ولكن قد يكون أيضًا أن سرطان البنكرياس قد نشأ أولاً مما أدى إلى تدهور وظيفة التحكم في مستوى السكر. يجب حماية البنكرياس بشكل منتظم. إدارة عادات الأكل هي الأهم. من الجيد تقليل الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية والكربوهيدرات، وتناول الخضروات التي تساعد في التحكم في مستوى السكر في الدم بشكل كافٍ. الإقلاع عن التدخين أمر ضروري، ويجب تجنب التدخين السلبي أيضًا. تجنب الإفراط في تناول الطعام، والتحرك بعد الوجبات يساعد.
