هل تعتمد على الوجبات المجمّدة بسبب الحر؟… افحص «هذا» قبل وضعها في الميكروويف
في أيام الحر الشديد، حين يصبح الوقوف أمام النار للطهي أمراً مرهقاً، يلجأ كثيرون إلى الأطعمة المجمّدة. فهي خيار عملي: أرز مجمّد أو زلابية أو بيتزا...
نتائج البحث عن "طهي"
تناولها نيئة قد يزيد الانتفاخ… 6 خضروات تصبح أفضل عند طهيها
يقل فقدان العناصر الغذائية عند تناول الخضروات نيئة، ما يساعد على الحصول على الفيتامينات والمعادن بكفاءة. لكن بعض الخضروات تصبح أسهل للهضم، وتتحسن...
هل الأفضل أكل الخضار نيّة؟ 5 خضروات يمتصّ الجسم عناصرها الغذائية بشكل أفضل عند طهيها
يعتقد كثير من الناس أن أكل الخضار نيّة هو أفضل طريقة للحصول على العناصر الغذائية كاملة، لأن التسخين يُنظر له على أنه...
هل يجب سلق الجزر بدلاً من تبخيره؟ 6 طرق طهي تعزز الفوائد الصحية
يمكن أن تصبح الأطعمة التي نتناولها يوميًا أكثر صحة إذا قمنا بتغيير المكونات أو طرق الطهي قليلاً.
"هذا لا يمكن أن يحدث" هان هي جين، توقفت أثناء طهي حساء الكعك... بسبب "هذا الطعام"؟
العارضة هان هي جين (42 عامًا) أعدت مائدة طعام باستخدام المحار. مؤخراً، نشرت هان هي جين فيديو على قناتها على يوتيوب حيث...
«لا تقشّروا التفاح»… 7 أنواع من الفواكه والخضراوات يُفضّل تناولها بقشورها
اعتاد كثيرون تقشير الفواكه، مثل التفاح، قبل تناولها. لكن إزالة القشور تُفقدها عناصر غذائية مفيدة للصحة، من بينها...
«بلا دهون زائدة»… هكذا تحافظ هان جي هاي على رشاقتها، وماذا تتناول بعد تمارين الباربل؟
كشفت الممثلة هان جي هاي عن التمارين والنظام الغذائي اللذين تتبعهما للحفاظ على قوام مشدود بلا دهون زائدة.
«مو عروس جديدة؟» هان غو-أون بإطلالة فستان زفاف… ما سرّ الحفاظ على وزن 52 كغ طوال 33 عاماً؟
كشفت الممثلة هان غو-أون (51 عاماً) كواليس جلسة تصوير لصور زفاف مُعاد مع زوجها. ومؤخراً، عرضت هان غو-أون عبر قناتها على...
«لا تريد الإصابة بالسرطان؟ تخلّص منها اليوم»… خبير يحذّر من 5 أدوات مطبخ
قد لا تنطبق مقولة «الاقتصاد في الاستخدام وإطالة العمر فضيلة» على أدوات المطبخ. فالإصرار على استخدام أدوات طهي بالية أو...
«جانغ» كوريا بعمر 80 عاماً… لماذا يلفت أنظار عالم الذواقة
لا تكاد تخلو مائدة الكوريين من صلصة الصويا ومعجون فول الصويا ومعجون الفلفل الأحمر. أما «الجانغ(醬)» الذي ظل طويلاً...