暑期防食物中毒：处理生肉、生鸡蛋后这一步务必做到
暑期出游高峰已经到来. 本该尽情享受，但假期季同样是需要重点防范食物中毒的时段. 韩国食品药品安全处31日表示，近5年来，全部食物中毒发生案例中约26%(78起)在夏季假期的7—8月被报告. 若仅按患者人数计算，约占总体的31%. 该机构解释称，这一时期高温高湿，细菌性食物中毒病原更易繁殖.
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“放进冰箱也变青了？”出现这些迹象的食物千万别入口
“唉，太可惜了. 这点程度也得吃啊 ”… 小时候，奶奶常常看到食物上长了点霉也照吃不误. 她不会给孙子吃，只自己吃. 放在现在，我一定会喊：“奶奶，别吃. ”那时我只觉得发霉是“脏”，却没想到它可能对健康造成致命伤害. 奶奶没能享有健康寿命（健康地长寿），或许也与这些看似细小的生活习惯有关.
“放进冰箱也很快滋生细菌”——化学家警告：这种食物“毒性很强”
为方便烹饪而绞碎的肉类，即便放在温度较低的冰箱里，细菌也可能迅速繁殖；若不尽快食用，存在风险. 专家就此发出提醒. 高丽大学化学系教授李光烈通过YouTube频道“@聪明的勺子”表示：“当冰箱温度维持在4℃以下时，微生物生长速度会变慢.
“肚子像被挤压一样疼痛”：应该去哪个医院？
对于在韩国生活的外国人来说，最困难的问题之一就是‘生病时应该去哪个医院. ’因为根据症状找到合适的医院并不容易. 除了陌生环境带来的恐惧外，各国的医院体系不同也带来了困难.
过期的冷藏鸡胸肉，能吃吗？
今年决定健康减肥的上班族A女士（38岁）看到冰箱里堆积的鸡胸肉时，不禁叹了口气. 虽然为了补充蛋白质买了很多，但由于频繁外出就餐和更刺激的小吃，根本没有碰过鸡胸肉. 查看保质期时，发现有几件已经过期了. A女士犹豫了一下. ‘过了一天的可以吃吗.
看似完好却危险……冰箱中放置的食材，必须立即丢弃的理由
因为忙碌而将食材放置在冰箱中的经历是每个人都有的. 在这种情况下，某些食材虽然已经放久了，但看起来依然完好. 颜色或形状没有明显变化，给人一种可以继续使用的感觉. 然而，肉眼难以察觉的变质需要引起注意.
“腐烂的土豆和香蕉不要扔掉”可以这样简单利用吗？
忙碌的生活中，难免会不经意间扔掉一些食物. 尤其是土豆和香蕉在储存过程中容易发芽或变色，看起来像是坏掉了. 这些食材通常会直接被扔进垃圾桶，但如果知道如何利用，它们其实可以发挥意想不到的作用.
酷暑里“水煮蛋”也要冰着吃？清爽高蛋白一餐，最佳搭配是什么？
持续高温往往会让人食欲下降，蛋白质摄入也随之减少. 但天气越热，越要把蛋白质补上，以避免肌肉流失和体力下滑. 把水煮蛋、鸡胸肉、豆腐、海鲜等做成冷食，既能减轻暑热带来的进食负担，也能照常把营养吃进去.
冰淇淋表面出现白霜：还能吃吗，还是该丢？
炎热的夏天，不少人会在冷冻室里囤上冰淇淋，吃起来更方便. 尤其是桶装冰淇淋，常见做法是直接开盖挖着吃，吃完再放回去. 但过几天再打开，表面可能结出一层厚厚的白霜，甚至能嚼到冰渣.
杀菌服务做了还会发霉？制冰净水器卫生争议为何反复出现
安装制冰净水器的家庭，烦恼正在加深。原因在于，尽管产品按期接受上门维护服务，仍有消费者不断反映在机身内部发现疑似霉菌的污染。 近期，在X（原推特）和Threads等社交媒体（SNS）上，不少帖子以“打开了潘多拉的盒子”形容并公开制冰净水器内...