“夫妻俩都得了癌症”：男女癌症发病首位分别是什么？饮食习惯影响也很大
“夫妻俩几乎同时成了癌症患者. 最小的孩子还很小……妻子总是忍不住流泪. ” 夫妻同时患癌的情形并不常见，却足以让人震惊. 癌症并非传染病，为何会在同一家庭里“撞上”. 近期在韩国，夫妻癌症患者数量呈增加趋势. 虽然总体规模不大，但也并非罕见个案，因此更需要把预防关口前移.
“西式饮食”的搜索结果
常吃肉会让肠道“漏”吗？饮食如何影响肠道健康
摄入食物后，肠道会吸收人体所需的营养物质. 同时，肠道内壁也是一道严密的关卡，阻止细菌、毒素和未消化的食物残渣等进入体内. 但如果肠道内壁因某种原因出现微小缝隙，细菌和毒素等便可能穿过缝隙进入血液，免疫细胞随之发起攻击. 这不仅会在消化道，还会在全身引发炎症反应.
癌症、高血压、糖尿病：「完全蛋白」肉类的反噬
不少人之所以偏好动物性蛋白质，是因为长期以来的主流认知认为：动物性蛋白质含有人体所需的全部必需氨基酸，属于「完全蛋白」；而植物性蛋白质缺少部分必需氨基酸，属于「不完全蛋白」.
原始人饮食真的以肉为主？旧石器时代人类被忽略的另一面
约600万年前，从类人猿进化而来的早期人类，主要以热带水果、根茎类蔬菜、叶菜、坚果等植物性食物为食. 原因在于，与其说人体结构适合猎杀并食用其他动物，不如说更适合采集植物并进食[1, 2].
食品标签热量靠谱吗？研究称：你真正吸收的“实际热量”另有其数
人们常听到一种说法：即便标注的热量相同，吃饼干、巧克力等加工食品也更容易发胖. 如今，一项研究为这一普遍认知提供了依据. 食品标签上常见的热量数值，可能与人体最终实际吸收的能量并不一致.
直肠癌风险警示：「爱吃肉却不爱运动」或致病情加重，严重时可能切除肛门
“小时候吃的那些食物，对肠道健康是最好的. 因为改变了饮食习惯，我现在正在接受痛苦的抗癌治疗. ” 在医院里遇到的一名结直肠癌患者懊悔地说：“如果一直吃小时候奶奶给我准备的野菜和肉汤，可能就不会得结直肠癌.
胰腺癌、结直肠癌、前列腺癌近期激增……归根结底是“这种饮食”出了问题？
最近在韩国，结直肠癌、胰腺癌、前列腺癌的发病人数明显增加. 20年前，这些癌种的社会关注度并不高. 其间究竟发生了什么. 过去以野菜和米饭为主的饮食结构，逐渐被美国、欧洲等地的西式饮食所取代，是重要原因之一. 人们更常吃红肉，却更少吃蔬菜和水果.
他们把食品工业利益置于公众健康之上
《美国人膳食指南》(DGA, Dietary Guidelines for Americans)自1980年起每5年发布一次，迄今已发布10版。该指南由美国农业部与卫生与公众服务部联合发布，旨在提出有助于促进健康、降低高血压、糖尿病、心脏病...
心血管疾病的重要诱因之一：6种有助降低“坏胆固醇”的食物
从中年开始需要格外警惕的心血管疾病，其重要诱因之一是被称为“坏胆固醇”的低密度脂蛋白胆固醇（LDL）. 胆固醇有助于人体合成部分激素和维生素D，因此不能简单地将其视为“有害成分”.
结直肠癌为何暴增并反超胃癌？吃肉时应搭配什么食物
“癌症发现得晚，治疗起来困难很多，也花了不少钱. ” “癌症终究是癌症. 不仅患者受苦，全家人也跟着受累. ” 在韩国，正在接受癌症治疗或已治愈的人（癌症生存者）为273万2906人（截至2024年1月）. 相当于每19名国民中就有1人.