研究：菠菜、杏仁中的“草酸”，在炎症性肠病患者肠道内积聚更多
一项研究给出了出人意料的发现：菠菜、杏仁等常被认为有益健康的食物中所含的天然成分，可能会加重肠道炎症. 美国北卡罗来纳大学研究团队近日在国际学术期刊《细胞与分子胃肠病学与肝病学》发表论文指出，菠菜、甜菜、杏仁、可可等食物中含有的草酸（草酸盐），可能进一步加重炎症性肠病的症状.
“炎症”的搜索结果
担心慢性炎症增加肥胖、糖尿病风险？这些食材适合长期吃
人体出现炎症反应本身并非坏事. 细菌或病毒入侵、组织受损时，炎症是机体启动防御并促进修复的正常过程. 真正需要警惕的是：在没有明显症状的情况下，低水平炎症长期存在. 医学界普遍认为，这种慢性炎症状态与肥胖、糖尿病、心血管疾病等多种疾病密切相关. 通过饮食管理慢性炎症时，“多酚”是值得关注的成分之一.
重症患者缺乏锌、硒，炎症指标更高
家人住进重症监护室时，化验单上常会出现一些陌生项目。除了白细胞计数、CRP等常见炎症指标，近来不少报告还会同时列出锌、硒等微量元素的检测结果。锌和硒都与机体抵御病原体、调节炎症反应密切相关，但在重症患者中，一旦缺乏与炎症指标之间究竟呈现何种...
有助降低体内炎症的槲皮素：这3种食物的含量比洋葱还高
活性氧是一类可能诱发炎症、加速衰老并与癌症等相关的有害物质. 要避免活性氧在体内堆积，日常保证摄入充足的抗氧化成分至关重要. 作为代表性的抗氧化成分之一，槲皮素（Quercetin）不仅存在于洋葱中，在芫荽、莳萝等食材里含量也很可观.
类固醇药用多了可能伤骨又“伤脸”？长期使用或增加骨质疏松、面部潮红风险
无论是口服还是外用，用药都必须警惕副作用. 用药前应与药师、医生充分沟通，并仔细阅读说明书. 若在不同疾病上反复使用同一种药物，体内摄入量可能叠加，导致超量. 用药过度可能引发严重不良反应.
“体内炎症全清零”……药师强烈推荐的5种抗炎食物
想要远离疾病，关键之一在于把食物吃对. 以具有抗氧化、抗炎作用的食材为主制作的餐食，有助于改善被称为“万病之源”的慢性炎症问题. 以“豆腐药师”为别称开展活动的药师林妍真，近日在其社交媒体发布视频，介绍“抗炎效果出众的5种食品”.
想控血糖又想补营养？这些低糖夏季水果更值得选
为了管理血糖，有些人会刻意远离水果. 原因在于，水果中的果糖可能让血糖快速升高. 但并非所有水果都会带来同样影响. 专家表示，“有些水果可以让人摆脱对血糖的担忧，放心食用”.
炎症性肠病反复腹泻腹痛，为何治疗越来越强调「深度缓解」？
炎症性肠病的治疗正从单纯缓解症状，转向以肠黏膜及组织修复为目标。治疗策略不再止步于减少腹泻、腹痛、便血等症状，而是进一步控制内镜下可见的炎症，以降低复发和并发症风险。在这一趋势下，可同时用于克罗恩病和溃疡性结肠炎的靶向治疗选择——白细胞介素...
研究：空气污染不只伤肺也伤皮肤，银屑病风险最高增27%
一项大规模研究显示，细颗粒物不仅会影响肺部和心血管健康，也可能对皮肤健康造成不利影响。 研究发现，长期暴露在细颗粒物环境中，慢性炎症性皮肤病银屑病的发病风险会上升。尤其是当可吸入颗粒物（PM10）浓度每增加10㎍/㎥时，发病风险最高增加27...
“代谢废物、炎症都能清除”？首尔大学医院教授：比吃药更重要的原则是什么
有专家指出，与其把精力都放在“吃得更好”或补充营养补剂上，不如先把觉睡好——这对大脑健康更关键. 首尔大学医院神经科教授李承勋在优兔频道《健康之神》中强调“深度睡眠的重要性”.