营养补充剂应在充分了解正确服用方法的前提下使用。若不遵守相关注意事项、盲目补充，反而可能变成“毒”。专家警告称，被认为对眼睛和皮肤有益的维生素A如果长期大剂量服用，可能损害肝脏健康。
消化内科医生金泰均在YouTube频道「Doctor Dingyo」中表示：“维生素A一旦大剂量服用，多数人的肝功能指标都会升高。”并补充说：“不建议过度依赖补充剂，更推荐通过食物获取。”
为治疗痤疮而大剂量补充……加重肝脏负担
维生素A最具代表性的作用是维持视力与皮肤黏膜健康。在光线昏暗的环境中，它有助于视觉功能；同时还能促进皮肤细胞分化与更新。此外，它可帮助维持皮肤屏障、调节皮脂分泌，从而对痤疮改善起到一定作用。
正因如此，有人会以治疗痤疮为目的大剂量补充维生素A。若为了治痤疮而以约1万国际单位（IU）这类较高剂量服用维生素A，出现肝功能指标升高的风险会明显增加。
金泰均医生解释称：“一名18岁女性为治疗痤疮，连续16个月每天服用10万国际单位的维生素A，随后出现明显疲劳和肌肉僵硬。”并表示：“检查结果显示，她的肝功能指标升高到正常值的3倍以上。”
他进一步强调：“这名女性即使停用维生素A后，仍在10个月内持续出现疲劳、流鼻血等症状。”并指出：“不要试图用补充剂解决皮肤问题，应到皮肤科接受规范诊疗。”
维生素A属于脂溶性维生素……有肝病者更需谨慎
之所以会提到维生素A相关的肝毒性风险，是因为它属于脂溶性维生素。摄入过多时，不会像水溶性维生素C那样随尿液排出，而可能在体内（尤其是肝脏）蓄积。平时经常饮酒或本身有肝脏疾病的人，风险可能更高。此外，同时服用多种补充剂时，也可能在不知不觉中造成总摄入量超标。
不过，如上所述，维生素A对健康也有多方面益处。除眼部与皮肤健康外，它还能支持免疫细胞功能，帮助机体抵御外来细菌与病毒；同时参与细胞分化与组织形成，对儿童生长发育也是重要营养素。
为降低副作用风险，通过食物摄取富含维生素A的食材也是一种方式。胡萝卜、菠菜、紫苏叶、动物肝脏、蛋黄等食物中含量较为丰富。若仅靠饮食仍不足，应在咨询医生或药师等专业人士后，再按适当剂量补充维生素A。
