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控血糖时吃红薯、贝贝南瓜还是土豆?看GI也要看GL
需要进行血糖管理时,红薯、贝贝南瓜和土豆中吃哪一种更合适. 这三种食物都富含膳食纤维及多种营养素,但对血糖的影响会因碳水化合物含量、单次摄入量等因素而不同. 血糖指数, 土豆(93. 6) 〉 蒸红薯(70. 8) 〉 蒸贝贝南瓜(52.
2026/09/26 10:31 CST
首尔峨山医院内分泌专科全球第2,6个诊疗领域进入世界“前10”
首尔峨山医院在美国时事周刊《新闻周刊》(Newsweek)发布的“2027世界最佳专科医院”评估中,共有6个诊疗领域进入全球前10,入榜数量在韩国医院中居首. 其中,内分泌领域排名全球第2. 消化科和泌尿科并列第5,肿瘤科第6,神经科与肾脏科均列第9.
2026/09/25 22:07 CST
孙艺珍做稻荷寿司用豆腐替米饭:难怪身材管理这么到位
演员孙艺珍(44)公开了自己与丈夫玄彬(44)在减脂期间经常吃的食物。 孙艺珍13日出演JTBC《拜托了冰箱 since 2014》,展示了自家冰箱。节目中出现稻荷寿司食材时,孙艺珍说:“给儿子做的时候会放米饭;和玄彬一起减脂时,就在这里用...
2026/09/25 22:04 CST
怕长胖而刻意不吃的坚果零食:反而更护血管?
杏仁、松子、花生、核桃等坚果口感香脆,但由于脂肪多、热量高,在体重管理期间常被列入“尽量少吃”的零食清单. 的确,哪怕少量坚果也能提供可观能量. 不过,从脂肪类型看,坚果所含脂肪中相当一部分是不饱和脂肪,有助于管理血液中的胆固醇.
2026/09/24 10:30 CST
“煮着吃更香”:9月才能尝鲜的“鲜花生”,对血管也有好处?
初秋逛市场时,常能看到带着泥土的鲜花生。刚采收、含水量高、口感偏软的鲜花生,是只有这个时节才能吃到的应季味道。连壳下锅煮,口感筋道,带着淡淡甜味。 看起来像坚果,其实鲜花生属于豆科植物 花生因为名字和口感,常被归到“坚果”一类;但从植物学分...
2026/09/24 10:29 CST
韩国肥胖学会:要遏制Wegovy、Mounjaro滥用,首先要记录“谁因何获得处方”
在Wegovy、Mounjaro等所谓「GLP-1类减重药物」使用快速扩散之际,专家呼吁出台更具实效的监管措施,防止药物被用于治疗之外的目的而出现误用与滥用。专家尤其建议借鉴海外主要国家做法,提出适合韩国的替代方案:通过与药品安全使用服务(...
2026/09/24 10:29 CST
没有幽门螺杆菌也不能大意:腹型肥胖、高血压也与胃癌前期病变相关
不少人在体检时看到幽门螺杆菌检测为阴性便放下心来,但最新研究提示,这种“只看幽门螺杆菌”的判断可能并不充分。 首尔大学医院江南中心消化内科梁善英教授、江南中心检验医学科郑素伊教授、首尔大学医院检验医学科宋恩英教授组成的研究团队,分析了201...
2026/09/23 10:24 CST
GC绿十字国产mRNA疫苗获批进入Ⅱ期临床:年内完成首例接种
GC绿十字11日表示,公司新冠mRNA疫苗候选物质「GC4006A」的韩国Ⅱ期临床试验计划书(IND)已获食品药品安全处批准. 本次Ⅱ期临床对象为19~85周岁的健康成人及老年人.
2026/09/22 10:25 CST
韩国传承80年的“酱香”:为何受到全球美食界关注?
酱油、大酱、辣椒酱是韩国人餐桌上不可或缺的调味品. 长期以来,这些再熟悉不过的“酱(醬)”如今正进入全球美食界的视野:不少世界级主厨专程来到韩国亲自品尝,并认真思考如何把这种风味融入自己的菜品体系.
2026/09/22 10:24 CST
一躺下准备睡觉腿就“痒得难受”⋯每20人就有1人遭遇的常见病
不宁腿综合征的患病率出乎很多人意料,但在临床上常被误当作肌肉疼痛、腿麻或下肢静脉曲张等问题. 也有人因此错过合适的治疗时机,长期被慢性疲劳等困扰. 韩国癫痫与睡眠疾病领域权威许京博士(东莱奉生医院神经内科专科医生)就这一问题作出解析.
2026/09/22 10:24 CST
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