红薯和牛奶同吃会消化不良？到底是什么搭配？
四季都适合的营养小吃红薯，是膳食纤维的“宝库”，并且富含抗氧化成分β-胡萝卜素的“超级食物”. 然而，红薯特有的淀粉结构与糖分一旦与某些食材相遇，就可能引起严重的消化不良. 尤其是胃较弱的人，更应了解哪些“食物组合”需要避开.
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紫菜包饭并非“原罪”，却沦为“升糖主犯”？换种做法看血糖峰值如何变化
近来随着血糖管理受到关注，紫菜包饭有时会被认为是“升血糖的元凶”。但并非所有紫菜包饭都如此；从紫菜包饭本身的角度看，甚至可以说“很冤”。由于做法和配料差异很大，不同紫菜包饭引起的血糖上升幅度也可能相差明显。若米饭放得多、蔬菜放得少，血糖更容易升得快、升得高；相反，若加入更多杂粮和蔬菜，并合理搭配蛋白...
红薯对肠道好，但「控血糖」怎么吃？最不该犯的饮食习惯是什么
红薯是一种营养密度较高的食物. 它不仅提供碳水化合物，也含有一定量的蛋白质、脂肪、膳食纤维，以及多种矿物质和维生素. 既可在正餐中替代部分主食，也常被当作点心. 尤其因膳食纤维较丰富，有助于肠道蠕动与排便，对结直肠健康有积极意义.
咳嗽超过两周需警惕结核？血糖异常人群风险更高吗
结核是由结核分枝杆菌引起的典型空气传播传染病。患者咳嗽或打喷嚏时排入空气中的结核菌可在空中悬浮一段时间，随后被周围人吸入肺部而发生感染。结核常被认为是发展中国家的疾病，但韩国在经济合作与发展组织（OECD）国家中发病率仍处于较高水平，因此需...
只靠少吃主食控血糖、减体重？最糟的结局可能是“越减越胖”
不喜欢运动的人，只靠减少进食量就能减肥吗. 常见做法是大幅减少米饭、面条、面包等碳水化合物的摄入. 起初体重可能下降，但能否长期坚持才是关键. 若只靠“少吃”来减重，往往会伴随肌肉量下降.
“比吃糖更糟”医生警告：两个不起眼的习惯，可能把你推向糖尿病？
糖尿病是一种一旦发生就可能引发多种并发症、需要长期管理的疾病. 很多人以为只有甜食或精制碳水化合物吃多了才会增加风险，但日常生活中一些看似普通的小习惯，也可能在不知不觉中成为健康隐患.
卷心菜+大白菜一起吃：能缓解“血糖尖峰”吗？体重会有什么变化
提到大白菜，很多人会先想到泡菜；但不经腌制直接生吃大白菜，本身也是一种相对健康的饮食方式. 由于没有用盐腌渍，生大白菜不太需要担心钠摄入过量；气味也较清淡. 下午想吃点东西时，拿出事先切好的生大白菜当加餐，是个不错的选择.
大麦饭、燕麦不好吃？“但对血糖和血管更友好”……还有助于排出体内重金属？
杂粮饭对健康有益，但口味偏好因人而异；也有人因为消化不适而选择回避。对血糖与血管健康有帮助的大麦饭、燕麦也是如此。习惯了白米饭的人，往往会因为“味道不太好”而犹豫。不过，对中年及以上人群来说，与其把“口感”放在第一位，不如更优先考虑“健康”...
“狂减70公斤”朴秀智：早餐最爱吃“希腊酸奶”…抑制暴食、还有助于控血糖？
歌手米娜的弟媳朴秀智（37）推荐把希腊酸奶作为早餐选择. 她曾从150公斤减到78公斤，之后经历反弹，目前正在再次减重. 近日，朴秀智在个人SNS发布视频，并配文称：“我发现早上吃希腊酸奶真的特别好. ”视频中记录了她早餐食用希腊酸奶的画面.
有助血糖稳定与抗衰老：4种富含花青素的食物
想要更健康，吃色彩丰富多样的食物有帮助. 在这些食物中，呈紫色的‘紫色食物’以有助于保持血液健康和抑制衰老而闻名. 这得益于使水果和蔬菜呈紫色的天然色素. 富含花青素的食物不仅有蓝莓，也可以通过日常的多种食材来摄取. 花青素, 有哪些好处.