花高价买藜麦、法罗麦等“古代谷物”想更健康？你可能忽略了真正关键：是否为全谷物
随着“延缓衰老、追求长寿”成为热词，食品行业掀起了一股“古代谷物”热潮。藜麦、法罗麦、卡姆特小麦等被宣传为数百年来几乎未经历品种改良、保留原始形态的谷物，被视为健康食品，从即食米饭到零食饼干等产品接连上市。尽管这些产品的售价往往比普通白米或面粉制品高出30%以上，但随着健康意识提升，愿意为此买单的消...
“蛋白质分析”的搜索结果
“腰围越拖越大要立刻减下来”……不管不顾，帕金森病风险也会升高？
血压升高、腰围变粗、无明显诱因地感到抑郁. 有些人这三种情况会同时出现. 一项对45万人进行追踪的研究显示，在这些人身上，帕金森病相关的异常信号会比手抖早得多开始累积. 若危险因素达到3项及以上，发病风险最高可增加51%.
“中年肚腩也能减下去”，走路要怎么走才最有效？
肚子变大了。并没有吃得更多，运动量也没有明显减少。 很多人会想着“可能是中年发福”就一带而过。但这种掉以轻心，可能正在一点点侵蚀你的大脑和心脏健康。 步入基础代谢率逐渐下降的中年阶段，如果工作与育儿负担加重，再加上聚餐应酬增多，“中年发福”...
“女神身材+冻龄秘诀？”48岁金莎朗每天早上坚持的“6个晨间习惯”到底是什么？
演员金莎朗公开了自己为保持冻龄而坚持的晨间日常，引发热议. 近日，YouTube频道「金莎朗」发布视频《自我管理天花板 金莎朗的冻龄维持秘诀：6个日常》，她在片中亲自分享自己的早晨管理习惯.
一种“吞噬记忆”的蛋白质
随着年龄增长，为什么记忆会变得模糊，思维也会越来越迟钝. 围绕这一长期疑问，美国研究团队提出了一个可能揭示大脑衰老机制的分子线索——FTL1（ferritin light chain 1，铁蛋白轻链1）蛋白.
52公斤的韩佳人称“走路不算运动”？她用循环训练管理身材，具体怎么做
演员韩佳人公开了自己独有的减脂与身材管理方法. 近日，韩佳人的YouTube频道上传了一段包含运动与身材管理方法的视频. 视频中，韩佳人表示：“希望大家都能运动，所以准备了这类内容. ”她还说：“我现在大概52公斤，但拍电视剧时会减到50公斤.
“每天走30分钟就够了”？研究：或可降低年轻女性乳腺癌风险
研究结果显示，即使每天只步行约30分钟，也可能在血液中形成抗癌环境，从而抑制乳腺癌细胞增殖。研究人员解释称，这或有助于预防在年轻女性中进展更快、侵袭性更强的乳腺癌。 拉脱维亚里加的里加斯特拉丁什大学（Riga Stradiņš...
韩国年轻人结直肠癌为何高发？“优质蛋白”可能带来的反作用
“得吃肉才有力气. ”从这句话也能看出，韩国人对肉类的偏爱格外突出. 自2000年代以来，韩国人的肉类消费量持续上升；相反，大米消费量却在快速下降. 2020年，韩国人均一年摄入的肉类（牛肉·猪肉·鸡肉）为53. 7㎏，已接近大米消费量57.
卷心菜+大白菜一起吃：能缓解“血糖尖峰”吗？体重会有什么变化
提到大白菜，很多人会先想到泡菜；但不经腌制直接生吃大白菜，本身也是一种相对健康的饮食方式. 由于没有用盐腌渍，生大白菜不太需要担心钠摄入过量；气味也较清淡. 下午想吃点东西时，拿出事先切好的生大白菜当加餐，是个不错的选择.
“体重减轻并不是膝盖变好的原因”……奥泽匹克研究确认软骨的‘代谢变化’
“请减肥。” 这是去医院看膝盖疼痛时常听到的话。体重增加必然会加大对膝关节的负担。 有研究提出，膝盖状况改善的原因可能并不能仅用体重减轻来解释。用于治疗糖尿病和肥胖的塞马鲁肽的研究结果显示，它可能会对关节组织的代谢（细胞产生和使用能量的过程...