胰腺癌为何逐年增多？血糖失控与饮食变化或是关键
一旦患上糖尿病，往往意味着负责调控血糖的胰腺，其胰岛素分泌功能已受到相当程度的损伤. 由于胰岛素无法正常发挥作用，才需要口服降糖药或注射胰岛素. 此外，胰腺还参与脂肪、蛋白质、碳水化合物的消化与吸收. 胰腺受损时，这些功能可能在很大程度上受影响. 胰腺为什么会受损. 与饮食的关联非常高.
“水果与血糖”的搜索结果
苹果、胡萝卜吃多了会影响控血糖？血糖管理人群该怎么吃
严格控制饮食减重的人常说“水果也别吃”. 因为与蔬菜相比，水果含糖量更高，正在进行血糖管理的人更会在意. 但水果也不能完全不吃，因为其中富含抗氧化营养素，有助于减少机体氧化（损伤）. 关键在于「适量」. 那么该怎么吃. 含糖量相对较高的蔬菜又该如何选择.
“如何化解营养失衡？”……韩国—新西兰代表聚首交流
韩国与新西兰的营养学专家齐聚一堂，围绕改善饮食习惯以化解现代人的营养失衡展开探讨. 奇异果品牌杰士派近日表示，已于22日在位于新西兰陶朗加的杰士派总部举办“韩国—新西兰营养学术交流研讨会”.
一周就瘦3公斤？停掉碳水化合物后，身体到底发生了什么
对人体来说，最合适的燃料是什么. 这涉及复杂的生物化学. 但为了不被那些把“最糟糕的减肥法”包装成“最佳减肥法”的话术所迷惑，我们仍需要具备一定的基础知识. 我会尽量用普通人也能理解的方式来解释.
“白送也不吃”……肥胖专科医生点名警惕的4种“最容易让人发胖”的食物
每天吃得并不多，却怎么也瘦不下来？原因可能是运动量不足，也可能是饮食结构里混入了不利于体重管理的食物。若以减重为目标，哪些食物应尽量避开？ 从业30年来持续诊治肥胖患者的家庭医学科专科医生李镇福，通过YouTube频道「DoctorleeT...
血糖飙升伤胰腺，哪些食物和进食习惯会分别推高空腹血糖与餐后血糖？
血糖频繁飙升会给胰腺带来很大负担. 分泌胰岛素（调节血糖的激素）的胰腺β细胞可能因此受损. 糖尿病的诊断往往意味着胰腺功能已受到较大程度的影响. 由于胰腺无法正常发挥作用，就可能需要服用降糖药，严重时甚至要注射胰岛素.
希腊酸奶“这样搭配”反而不划算？推荐组合与应避开的吃法一文看懂
希腊酸奶因被视为健康食品而广为人知. 很多人会在上面加入各种配料一起吃. 它蛋白质含量高、饱腹感强，因此在体重管理饮食中很受欢迎，但实际效果会因配料组合不同而出现明显差异. 若加入含糖量和热量都偏高的食材，反而可能不利于控制体重.
“皮肤好果然有原因”，IU（李知恩）早晨空腹必吃的食物是什么？
30多岁的IU（李知恩）依然保持通透细腻的肌肤，这与其长期坚持的日常习惯密切相关。 近日，IU出演YouTube频道「命运只是借口」，分享了自己的晨间作息。“早上会带着苹果和蓝莓吃”，她表示，即使当天有拍摄行程，也会尽量坚持起床后先在空腹状...
年纪越大越怕“痴呆”？想把风险降到最低，现在就该开始做这些事
随着年龄增长，很多人在谈到最担心的健康问题之一时，会提到“痴呆”。痴呆之所以令人恐惧，是因为脑细胞受损，记忆与人格逐渐消退，最终可能发展为一种“失去自我”的疾病。 由于治疗难度大、认知功能下降往往持续进展，并会给家人带来沉重的经济与精神负担...
“只吃沙拉也瘦不下来”……医生推荐的「两种搭配」到底怎么吃？
为了减肥，不少人不加思索就先端起一大盘蔬菜沙拉。但如果把正餐摄入极端压缩，这种节食方式反而可能诱发暴食。专家强调，关键在于建立能让饱腹感维持更久的饮食结构。 饱腹感要像“砌砖”一样层层叠加……关键在于特定营养成分的组合...