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新版《美国人膳食指南》:一边提倡多吃蛋白质,一边又要求少吃饱和脂肪?

新版《美国人膳食指南》:一边提倡多吃蛋白质,一边又要求少吃饱和脂肪?

2026年1月发布的《美国人膳食指南》(DGA, Dietary Guidelines for Americans)存在几处严重错误. 第一个错误,是鼓励每一餐都摄入动物性蛋白,并把蛋白质摄入置于饮食的最优先位置. 尤其是将每日蛋白质推荐摄入量提高到1. 2~1. 6g/kg,几乎达到既有推荐量0.
胰腺癌、结直肠癌、前列腺癌近期激增……归根结底是“这种饮食”出了问题?

胰腺癌、结直肠癌、前列腺癌近期激增……归根结底是“这种饮食”出了问题?

最近在韩国,结直肠癌、胰腺癌、前列腺癌的发病人数明显增加. 20年前,这些癌种的社会关注度并不高. 其间究竟发生了什么. 过去以野菜和米饭为主的饮食结构,逐渐被美国、欧洲等地的西式饮食所取代,是重要原因之一. 人们更常吃红肉,却更少吃蔬菜和水果.
“减脂还能养胃”晨起空腹适合吃的4种食物

“减脂还能养胃”晨起空腹适合吃的4种食物

有人一醒来就喝咖啡, 但晨起空腹喝咖啡对胃肠并不友好. 那么在忙碌的早晨,吃什么更合适. 空腹时既要照顾胃肠, 也要补充能为一天提供活力的蛋白质. 但在时间紧张的早晨,也很难挑战复杂烹饪. 前一晚就能准备好的简便健康餐,往往是更现实的选择.
韩国药企集体布局动物用药,大熊制药在动物新药研发上抢先一步

韩国药企集体布局动物用药,大熊制药在动物新药研发上抢先一步

韩国国内十余家制药企业正从动物用药领域寻找新的增长动能。在拥有两款重量级新药候选的“大熊制药”备受关注之际,HK Inno.N与Yuyu制药也在加快布局。 据制药与生物行业22日消息,今年最有望诞生“首个动物新药”的企业中,大熊制药被视为最...
结直肠癌为何暴增并反超胃癌?吃肉时应搭配什么食物

结直肠癌为何暴增并反超胃癌?吃肉时应搭配什么食物

“癌症发现得晚,治疗起来困难很多,也花了不少钱. ” “癌症终究是癌症. 不仅患者受苦,全家人也跟着受累. ” 在韩国,正在接受癌症治疗或已治愈的人(癌症生存者)为273万2906人(截至2024年1月). 相当于每19名国民中就有1人.
“从未结过婚的人,患癌风险最高可高出3倍”?背后原因是什么

“从未结过婚的人,患癌风险最高可高出3倍”?背后原因是什么

一项大规模研究结果显示,从未结过婚的人患癌风险可能更高. 尤其在女性中,这种差距更为明显;在部分癌种上,与已婚者相比的风险差距甚至扩大到两倍以上. 既往多项研究也一直将婚姻视为与健康密切相关的因素.
年纪越大越该多吃肉吗?——动物性蛋白、IGF-1与癌症之间的关联

年纪越大越该多吃肉吗?——动物性蛋白、IGF-1与癌症之间的关联

IGF-1(Insulin-like Growth Factor-1,胰岛素样生长因子-1)是人体内正常存在的一种激素,能够促进骨骼、肌肉、神经等各类细胞的生长,对儿童生长发育起重要作用.
“同一种抗癌药,为何有人有效有人无效?”研究揭示癌症治疗失败的关键原因

“同一种抗癌药,为何有人有效有人无效?”研究揭示癌症治疗失败的关键原因

即便使用同一种抗癌药,有的人见效,有的人却完全没有反应,原因究竟是什么. 这一直被认为只是体质或基因差异所致,但最新研究指出,问题的根源实际上可能取决于药物在癌细胞内部“停留在哪里”.
美国斯坦福MBA学生为何专程来到韩国釜山?

美国斯坦福MBA学生为何专程来到韩国釜山?

美国斯坦福大学商学院(MBA)30名学生近日到访釜山良好江岸医院. 这并非一次简单的医院参观,而是为了亲眼确认医疗AI如何进入真实诊疗场景与医院运营体系,并在其中落地运行. 对他们而言,近年来快速发展的韩国医疗健康产业是重要的研究对象.
维戈比、盟沃扎:能否成为开启防癌之门的钥匙?

维戈比、盟沃扎:能否成为开启防癌之门的钥匙?

全球肥胖领域专家提议启动大规模长期随访研究,旨在验证使用肥胖治疗药物是否能有效降低癌症发生率. 肥胖会提高体内慢性炎症指标,并导致激素失衡. 因此,肥胖已被认为与至少13种癌症的发生直接相关.